那須太社 錦輔 の日記

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豚肉とキャベツ

2011-11-06 15:06:32 | 料理

最近、野菜が高い、とテレビのニュースなどで話題になっているが、昨日ふとスーパーに立ち寄って野菜売り場を見たらキャベツが一玉99円とかで売っていた。

これは安いのではないだろうか、と早速買ってきた。

そしてインターネットでレシピを色々検索してたら、豚肉とキャベツとを塩で茹でる、というシンプルなメニューを書いている方がいて、早速参考にさせてもらい作ってみた(レシピ産業さまというブログ)。

非常に簡単で、

1、ニンニクと豚肉を茹でて灰汁をすくう

2、キャベツを入れる

3、塩・胡椒を入れる

で出来る。

私は隠し味で、

4、鰹節で出汁をとった

5、油揚げを入れてみた

結構美味しい。ニンニクとキャベツが合う。これはかなりの名コンビだ。

小さい鍋で一食分作って食べきったら、残ったお汁にまた同じように豚肉とキャベツを入れて二食目も作れる。

キャベツを一玉買ってくると食べきるのが大変かな、と思ったけどこれだったら食べ切れそうだ。

 

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サイクルモードを見に行ってきた

2011-11-05 21:00:31 | 車など

幕張メッセで開催されているサイクルモードという自転車のイベントを見に行ってきた。
たしか2年ぶり2回目だと思う。
仕事で自転車を電車などに持ち込んで下車したあと利用したい、という考えがあって、なにか良い車種はないだろうかと、立ち寄ってみた。

試乗したのは、2車種。

キャリーミー、とサブウェイバイク。

電車で持ち運んで下車してからの移動に使う、という目的で検討したがサブウェイバイクが良かった。

キャリーミーは変速無しを試乗したが、ギヤが軽い。
ギヤ有りでも2段変速だと言っているので、ちょと走行性能が物足りないのではないかと思う。
結構人気で込んでいたのでギア付きは試乗していないです。

サブウェイバイクは、キャリーミート同等の軽さ(8kgm台)で、しかもクランクが大きいためか変速なしでも結構スピードを出せる。

しかも、市場想定価格が39800円だとか。
私的には398000は安いことはないけど、ブロンプトンとか、高値の自転車に比べれば実に安価。

説明してくれたオジサンも大阪の商売人、という感じで印象が良かった。

現状、ブリジストンのスニーカーライト16インチを買ってしまい、重くて持ち歩けず、たなざらしにしているので、サブウェイバイクと入れ替えをしたいのだが、お金がないのとスニーカーライトをどこに持ってい行けば良いのか、色々考えないといけませんが、いつかは仕事用として使ってみたいですサブウェイバイク。

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VHSのビデオテープを捨てた

2011-11-01 23:17:45 | テレビ
体調が悪いのでしばらく禁酒してたら、二日酔いが無いもので休日にゴミだらけの部屋を片付ける気力が沸き起こり、ちまちまと整理整頓に取り組み、いらないものを徐々に捨てている。
その一環でダンボール箱につめて机の下におきっぱなしだったビデオテープを捨てた。
すでに何年もビデオデッキのない生活をしているし、この先もVHSのビデオテープを再生することは無いと思うので、一気にゴミ袋に放り込んだ。
しかしいざ捨てるとなると、未練が沸き起こるもんである。
俺の20代30代に青春なんて言える出来事などなにもなかったけど、ビデオテープに貼り付けた手書きのタイトルを見ていると、ああ、これが俺の青春だったのかな、となんとなく感慨深い。
フォークギターの教則ビデオ
マイナー・アイドルのビデオ
表じゃないエッチビデオ
2輪のWGPのTV録画
TVの深夜映画を録画した密かな傑作選ビデオ
F1
ボクシング
格闘技
UFO物
etc
あの頃、いろんな物を好きになって、一生懸命集めていたんだ。
人から見れば、つまらない青春なのだろうけど、それなりに楽しかったな。
格闘技を見にいろんなところに行ったなぁ。
オートバイのグランプリの中継は深夜にブラウン管に向かって叫んだこともあった。
ギターは結局うまくならなかった。
もう、あんな風に一生懸命なにかに熱中することは無いのかもしれない。
なんてセンチメンタルになってしまった。
秋だからかな。
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