桑炭会 島根県伝統の炭焼き 

松江市八雲町で伝統的な八名窯を継承し炭焼き、販売をしています。
メインテーマは自然環境保全。

炭焼き4日目

2018年11月24日 17時23分03秒 | 活動報告

午前中の温度の上りが急だったため、煙突に枝を2本追加してから上昇は抑え気味に

なり夕方の時点では低めのカーブになった。明日は急速に上昇させていき夕方には

200℃を超えさせたい。

普段と様子が違うのは木酢液の出方、最初は活発に出ていたが今日は急減しポタポタ

としか出なくなった。材料は全て生木なのに・・・・と訝(いぶか)る。

炭小屋手前の法面に繁茂していた小竹が邪魔して炭小屋のいい写真が撮れなくなっ

たので、雑ながら刈り倒す。

明日は店を開く予定、ご来店のほどよろしくお願いします。

  9時ころ

   17時ころ

コメント
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