桑炭会 島根県伝統の炭焼き 

松江市八雲町で伝統的な八名窯を継承し炭焼き、販売をしています。
メインテーマは自然環境保全。

炭出しとシイタケ原木の本伏せ

2015年07月05日 18時18分54秒 | 活動報告

過日、焼いた炭は窯から取り出していなかったので昨日、窯から出して

袋詰め作業を行った。先月の4日以来の作業。

今回は窯の補修後、初めての炭焼きだったので、その効果はどのような

ものか関心を持たれていた。樫炭10kgが30袋、枝炭が25kgで合計325kg

と近年にない量の木炭が出来上がった。窯の補修は内壁に新たな泥を塗り

外気と通じていると思われる部分を遮断したもので、結果はどうやら成功

だったようだ。

この日は春先に植菌したシイタケの原木を本伏せにするため、置き場の

草刈りをしてから原木を移動させる作業も行った。

          拠点の前にシイタケ置き場を作る

             本伏せしたシイタケ原木

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