Snowmint

Ca m'est reste dans l'esprit.

乃木坂 「Ristorante da Nino 」リストランテ ダ ニーノ

2008-08-07 | イタリアン
以前から、とても行きたいと思っていた、乃木坂 「Ristorante da Nino 」リストランテ ダ ニーノ

イタリア人にも人気の店だ。

テーブルセッティングが、かわいい。



3500円のパスタランチよりも、メインが食べたいと思ったので、4500円のコースを選んだ。

前菜


海老は少し生臭い感じもしたが、ライスコロッケは、ホカホカ。
蟹のフライも美味しい。
しかし、奥のカツオはちょっとボケた味。塩が足らない。
それに、金箔も余計。

次はパスタなのだが、それが来るまでかなり待った。
その間、焼きたてのパンが来る。


食べ終わると次々と、数種のパンが運ばれる。

そのどれもが美味しい。

そして、待ちに待ったパスタ。

麺は太めでもちもち。ウイキョウの香りも良い。

この後、メインが来るまで、また更に待った。
胃が閉じてしまうのではないかと思うほど、待った。

メインは、私は魚を選んで、カジキマグロのパン粉焼き


カジキは焼きすぎるとパサパサになって硬くなってしまうのだが、
これはふわっと上手に焼けていて、美味しかった。
しかし塩は甘め、レモンの酸味で食べるといった感じ。

友人は肉を選んでいた。
ピンク色に焼き上がった豚肉は美味しそうに見えたが、これも塩が足らなかったそうだ。
塩を借りたが、彼女は数切れ残した。

ドルチェ

カスタードを使ったケーキとフルーツケーキ、果物とピスタチオのアイス。

ピスタチオのアイスは、ねっとりとして重かった。
普通のジュラーとが食べたかった。
ケーキは、外国に行ったときに最後のケーキが美味しくなくて、「でも日本じゃないもん、外国だから仕方がないよね、味覚が違うのかもね」と思うことがある。
そんなケーキだった。
残念。


これだったらパスタランチでよかったなと思ったが、前菜・パスタドルチェだけで3500円は、ちょっと高すぎる。
サービスの女性は、悪くはないが、事務的。
イタリアンレストランの陽気さ、楽しさを、彼女からは感じ取れない。
しかしニーノさんはとても良い人だった。
良い人だっただけに、もう一度食べたいという料理に出会えなかったことが、
とても残念。