秋の気配

朝夕はようやくしのぎやすくなり、今朝の青空にうれしくなった。
またまた緊急事態宣言が伸びて１０月末まで自粛の日々が続く。
電車やバスに乗るのが何やら怖いように思えて絵手紙のお稽古も２か月行けないでいる。
お手本をラインで送ってくださって、モミジの絵にもう秋。
ラインから画像をパソコンに取り込んでワードで編集、プリントアウト。
紅葉のぼかしがむつかしいけれどお稽古してみよう。

美味しい２０世紀ナシを届けてくださった。
果汁がしたたり落ちるそれはみずみずしい美味しい梨。
仏さんにお供えしてからすぐにキッチンペーパーに包みサランラップできっちり包みビニール袋に入れて冷蔵庫に保存する。
とみずみずしいまま２週間は保たtれるとスマホに有った情報通り試してみた。
あのシャキシャキとした食感が長く保たれるのは何よりと初めての試み。
柿はほしがきに栗は渋皮煮にと去年通り作ることが出来るか山の恵みをまだ頂く前に思い描く。
私の生活にどれだけの楽しみ、深みをもたらせてくれることか。
ありがたい山の恵みの届くのが秋の大きな楽しみ。感謝感謝！！

朝から仕込んだ食パンの焼ける香ばしい香りが。
あまりに暑いとうまく膨れないので真夏はホームベーカリーも休憩していた。
がようやく焼けるような気候になって今日はチョコレートパンを作ってみた。
作る人だけに味わえる出来立てのパン。
美味しいコーヒーを入れて楽しみます。