金時豆の煮豆

　普段は市販の煮豆を購入していたのですが、ふと「自分で煮豆を作ってみようか」と思い立ち、生まれて初めて煮豆を作りました。

　豆は金時。一番簡単そうだからという理由です。

　形が崩れて、見た目は今一ですが、まあまあの味に仕上がりました。
　市販のようにきちんとした形で煮るには、圧力鍋が必要でしょうか。

　時間はかかりますが、意外と簡単にできたので、しばらくは煮豆をもう少し極めようと思います。