続いて…
今日の
メインイベントのソーセージ作り…
ソーセージ作りに挑戦するのは、今回が２回目だった
のですが、前回は高校の遠足時
だったため、ほぼ１０年ぶり…
おいしいソーセージにするために、お肉をしっかりと
捏ねました…
そうそう…
旦那がつけているエプロンは、昨夏に長島のアウトレットで
友達カップルが買ってくれたものです
他の２組は仲良くソーセージ作りを進める中…
私達だけ喧嘩しながらも
、何とかソーセージが完成しました
そして…
家に帰ってから、早速食べてみました
まずはホットドックで…
市販されているウィンナーと比較すると、太くてプリプリ
としていてジューシーで…とってもおいしかったです
次に…
ちょっとわかりにくいですが…カットして、あっさりめの
スープに入れて食べてみました…
きゃべつやにんじん、じゃがいも等の野菜とよくマッチ
して、いい味を出してくれていました
もくもく旅行レポートも次回の更新が最後です…
