↓のお弁当の生地に引き続き、本日2回目の投稿です…
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昨日は…
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運動会の親子練習に参加した後、お友達のお家に遊びに行かせていただけることになったので…
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娘を幼稚園に送った後、茹でたかぼちゃを皮ごとたっぷり混ぜ込んだクッキーを作ることにしました…
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180℃で15分間、さらに190℃で5分間焼くと…
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こんな感じになりました
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味見してみると、ちょっと硬くていまいちな気もしましたが
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持って行くと、娘と約束していたので…
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以前、赤ちゃん時代からの仲良しのママ友さんからいただいた、とびっきりに可愛いダッフィー
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缶に、ティンからもらった可愛いお花柄のワックスペーパーを敷いて…
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出来上がったクッキーを入れて持って行きました…
お友達のお家では、他のお菓子も色々と出していただいたんですが、絆は、「硬くなっちゃってごめんね><」
と言う私を気遣って(?)か、大好きなポッキー等にはほとんど手をつけず、ひたすらクッキーを「おいしい、おいしい」と
言って、何度も缶に手をのばしていました…
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そして、今朝も「今日もかぼちゃのクッキー作ってよ
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