昨晩は…
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今年初の蟹(ズワイガニ)を食べました
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でも実は…
この蟹、お正月に実家からもらって、1か月近く
冷凍庫で眠っていたものです…
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私の家族は蟹大好き一家なので、特にこの季節は
ちょくちょく蟹を取り寄せて、蟹鍋をしています…
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小さい頃は、つくねや鮭を入れた鍋の方が嬉しくて、
また蟹か…
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大人になってからは、蟹の美味しさがわかるように
なりました
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味が落ちていないか心配して食べましたが、
濃厚な蟹味噌もぎっしり詰まった身もとっても
美味しくて、大満足でした
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せっかくくれたのに、食べるのが遅くなってしまって
ごめんなさい…
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また楽しみにしてま~す
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