豚肉とトマト・バジルのパスタ、ベビーリーフとトマト・モッツァレーレチーズのパスタ
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豚肉とトマト・バジルのパスタ:にんにくをオリーブオイルで炒め、生姜焼き用豚ロースを加えて炒める。マッシュルーム薄切り、トマトざく切りを加えて煮込む。塩胡椒。白ワインとパスタの茹で汁を加える。リンギーネをアルデンテ数分前に取り出して、ソースパンに加える。茹で上がり時間までソースパンで煮込む。仕上がり1分前にバジルを加える。
ベビーリーフとトマト・モッツァレーレチーズのパスタ
ベビーリーフとトマト・モッツァレーレチーズのパスタ
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