ツナローフ レシピ

◆ツナローフ　レシピ



　　ツナ缶と高野豆腐で作る、ヘルシーで鉄分たっぷりメニュー。
　　玉子、小麦粉を使いません。

[材　料]　　作りやすい量　1本分
ツナ缶　　　　　　　　小3缶　
高野豆腐　　　　　　　2個
玉ねぎ　　　　　　　　1/2個
米粉　　　　　　　　　大さじ2
しょうゆ、塩　　　　　少々
ブロッコリー　　　　　1/2個
ミニトマト　　　　　　8個

[作り方]
①高野豆腐はぬるま湯でもどし、しっかり水気をきる。
　粗く刻む。
②玉ねぎは粗みじん切りにして、油なしで炒める。
③缶詰のツナは汁気をきる。
④①と②、③をハンドミキサーで撹拌する。
　米粉、調味料を入れてよく混ぜる。
⑤天板にオーブンペーパーをのせ、筒型にして、余熱なしオーブン
　180度で30焼く。
　冷めてから切り分けて盛りつけ、ゆでたブロッコリーとミニトマト
　を添える。

※電気オーブンなら、200度で焼きます。