ちょっとお休みごはん

なんとまあ、２年ぶりに風邪を引いてしまいました。
油断大敵ですね。

２５日、草津温泉から帰ってきて、ばたんと寝てしまいました。
夕食は食べる気にもならず。
家人には、鶏の塩麹ロースト、せんキャベツ、トマト、チーズと
最低ラインのものだけ作りましたが。
さすがに写真を撮る元気もありません。

２６日の夜。

手間なしごはん。
まだ、不調ですが、ごはんは、簡単でも作り、おいしくいただき
ました。

鶏手羽元と野菜のシチューは圧力鍋で。
平鍋に移し替えで、鍋風にテーブルにのせました。

生ハムとキャベツのサラダ

きゅうりの塩麹漬け

塩麹は、こんなとき、ほんとうにお助け調味料です。

あとは、おにぎり。

２７日
大分元気になり、小鉢を並べた朝ごはん。



元気がなにより。
気力と食べ物。体を温め、発汗し、明日には完全回復のつもりです。