食料支出増も家計全体では実質減に
総務省が30日公表した9月分の家計調査(2人以上の世帯)によると、肉類の一世帯当たり支出は6...
９月の鶏肉輸入量は５万㌧
財務省が29日発表した9月の貿易統計によると、鶏肉(原料肉)の輸入量は前年同月の輸入実績を...
ジャパンハラールエキスポ2015が11月25、26日開催
インバウンド対応など新たな需要・市場開拓の一つとしてハラール食品に関心が高まっていま...
9月の外食市場は好調、売上3ヶ月連続で前年を上回る
日本フードサービス協会が会員社を対象にした｢外食産業市場動向調査｣9月分を26日発表しまし...
エー・ピーカンパニーが鴨専門店
地鶏の炭火焼き居酒屋「塚田農場」などを展開する㈱エー・ピーカンパニーは、自社の鴨農場...
ノロウイルスによる食中毒予防で意見交換会が名古屋と横浜で
厚生労働省は、消費者庁、名古屋市、横浜市、公益社団法人日本食品衛生協会と合同で、11月1...
スーパーの畜産品売り上げ9月も好調
食品スーパー3団体が21日発表した9月の販売統計によると、食品の売上高は約7541億円で既存...
「ふるさと納税」で鶏肉がもらえる自治体
ダイヤモンド社の「ザイ・オンライン編集部」がまとめた2015年度版「ふるさと納税ランキン...
10、11月の鶏肉輸入4万8千㌧前後の予測
日本食肉輸出入協会が19日開いた鶏肉の輸入動向検討委員会でのまとめによると、9月の鶏肉（...
家庭で作ってみたい鍋
朝晩の涼しさが感じられ秋本番ですが、気温が低くなると鍋シーズンとの思いも強くなります...
