4月の家計消費は消費増税により反動減
総務省が発表した4月の家計調査によりますと、全世帯の消費支出は消費税率引き上げに伴う反...
ブロイラー用ひな、4月え付け0.1%減
ひな需給で一部にタイト感も聴かれる中で、このほど日本種鶏孵卵協会がまとめた4月分のブロ...
鶏肉の末端販売は堅調推移
日本食鳥協会小売部会の運営委員会が5月29日開かれましたが、直近の末端販売の動きは消費増...
エサ高が生体価格に反映
米国のトウモロコシ作付けが順調でシカゴ市況も安定傾向で、今月下旬にも発表予定の7~9月...
早い梅雨入り、食中毒シーズン迎え要注意
例年より早い梅雨入りが各地で聞かれ、この週末にかけては大雨による被害が心配されます。...
内食で、簡単一手間の美味しい食事が注目
生活様式が多様化するなかで、ゆとりの時間を持つためにいろんな場面で簡単便利を求める傾...
4月の鶏肉在庫、輸入品増で前月より2.8%増
農畜産業振興機構がまとめた4月の鶏肉推定月末在庫によりますと、国産鶏肉は出回り好調で前...
新技術と新機器が一堂に、国際食品工業展開催中
昨日10日から13日(金)まで、東京ビッグサイトでFOOMA JAPAN2014(国際食品工業...
外食産業の市場規模、3%の伸び
景気回復基調の動きから、家計での外食支出も伸び傾向、法人交際費も増加が見込まれる状況...
可能性高まるエルニーニョ現象
気象庁は10日、エルニーニョ現象が発生する可能性が高いとの発表をしました。同現象が発生...