節約志向で停滞つづく家計消費
総務省が30日発表した5月の家計調査〈2人以上の世帯〉によると、1世帯当たりの消費支出は2...
暑い夏の予報、暑熱対策を
気象予報によると、向こう3ヶ月の平均気温は、北・東・西日本で高い確率50%、沖縄・奄美で...
5月のブロイラー用ひなえ付 九州で増
(一社)日本種鶏孵卵協会が6月30日公表した「鶏ひなふ化羽数」によると、5月のブロイラー用ひ...
5月末の鶏肉在庫、輸入・国産ともに前月より上積み
農畜産業振興機構が4日発表した食肉等の推定月末在庫5月分によると、鶏肉の月末在庫は国産...
ブロイラー飼養戸数2.1%減も飼養羽数は増
農林水産省が4日公表した平成29年2月1日現在の畜産統計によると、乳用牛の飼養戸数と飼養頭...
カンピロバクター食中毒対策の推進でQ&A
厚生労働省は、既報のように各都道府県の食品衛生部局に対して、3月に「カンピロバクター食...
昨年の外食産業の市場規模は飲酒業態が不振もほぼ前年並みに
(一社)日本フードサービス協会がこのほど発表した「平成28年外食産業市場規模推計」による...
訪日外国人旅行者の買い物額の2割が食料品
農林水産省が10日発表した「訪日外国人旅行者の食料品等の購入額(推計値)」によると、平成2...
「ひとりごはん」が増加?
キューピーが毎年行っている「食生活総合調査」(シニア、主婦、単身者の3つを対象に毎年順番...
訂正
14日に掲載した(一社)日本食鳥協会の海外食鳥産業視察についての記事内容は、未確定のもの...