販売単価の低下で2019年通年のブロイラー景況DIはマイナス見込む
日本政策金融公庫が融資先1万9215先を対象に行った「農業景況調査(7月調査)」(有効回収率28%...
国産食品へのプレミアム感、薄まる傾向
「輸入食品に対する国産食品の価格許容度調査では、割高でも国産品を選ぶ割合がいぜん過半...
8月の外食 天候不順で外食実施率が低下
㈱リクルートライフスタイルの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食...
食品産業の下半期の景況DIは持ち直しの動き
日本政策金融公庫が3日公表した「食品産業動向調査(7月調査)」(全国の食品関係企業6859...
飲食店のリピート利用は77.3% 美味しく、安いが決め手
外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」が2日発表した、首都圏在...
国産の鶏肉在庫 前年並みに
農畜産業振興機構が7日発表した8月分の鶏肉需給によると、8月末時点の輸入鶏肉在庫は前月に...
8月の家計消費 天候不順で「やきとり」の購入も落ち込む
総務省が8日発表した8月の家計調査(2人以上の世帯)によると、1世帯当たり消費支出は29万632...
食鳥処理衛生管理者の登録講習会 来年年明けに3会場で開催
令和元年度の「食鳥処理衛生管理者の登録講習会」は、令和2年1月、2月に、宮崎、東京、大...
朝昼夕の食事で鶏肉は30代が最多消費層
日本政策金融公庫が7月に行った消費者動向調査(20代~70代の男女2000名を対象にインターネ...
利用するレトルト食品のトップはカレー
大型の台風19号は広い範囲で風雨での被害をもたらしました。被害を受けられた方々にお見舞...