鶏肉調製品の輸入量、2年連続で過去最多更新
財務省が1月30日公表した貿易統計によると、2018年12月の鶏肉(原料肉)の輸入量は、直...
2018年のブロイラー用ひなえ付け羽数1.4%増
(一社)日本種鶏孵卵協会が1月31日に公表した「鶏ひなふ化羽数・平成30年12月分」によると、...
3大都市圏の外食市場規模 12月は過去最大規模に
外食市場に関する調査・研究機関のホットペッパーグルメ外食総研が、2月1日に公表した首都...
「マザーフーズ」がマスコットキャラクターのネーミング募集
国産鶏を中心に鶏肉加工販売の㈱マザーフーズ(本社・大阪市福島区、柴田佳昌社長)は、創...
12月末の鶏肉在庫 前月より4.1%減少し1年4ヶ月ぶりに16万㌧割り込む
農畜産業振興機構が6日発表した食肉等の推定月末在庫12月分によると、鶏肉の12月末の推定在...
アニマルウェルフェアでシンポジウム
帝京科学大学家畜福祉寄附講座は2月28日にシンポジウムを、帝京科学大学千住キャンパス本館...
家計調査12月分 食料支出は魚介や肉類など伸びず6ヶ月連続で実質減
総務省が6日発表した2018年12月分の家計調査(2人以上の世帯平均)によると、1世帯当たり...
2018年の都市別鶏肉消費(1世帯当たり)トップは福岡市
総務省が発表した家計調査報告から昨年(2018年)の家計消費支出(2人以上の世帯)は1ヶ月...
本日から3日間 スーパーマーケット・トレードショー
「第53回スーパーマーケット・トレードショー2019」、「デリカテッセン・トレードショー2019」...
生衛業の景況 持ち直しに足踏み
日本政策金融公庫が13日に公表した生活衛生関係営業の景気動向等調査結果(2018年10~12月...