11月の相場 もも・むね肉合計で前年より63.6円安
今年も残すところ1ヶ月となりました。鶏肉の荷動きは気温高めの日が続き鍋需要が盛り上がら...
食肉惣菜創作発表会のグランプリは「幸せチキンの彩りマリナード」
昨日(12月1日)催された「平成30年度食肉惣菜創作発表会 ミートデリカコンテスト全国大会」...
「おせち料理」の手作りは半減の傾向
今年も残すところ1ヶ月を切りました。まもなく正月を迎えますが、年々正月のお節料理や雑煮...
10月のブロイラーえ付け4.3%増
(一社)日本種鶏孵卵協会が11月30日公表した10月分の「鶏ひなふ化羽数」によると、10月のブ...
10月の鶏肉需給 出回り量は輸入が前年を上まわるも国産は横ばい
農畜産業振興機構が6日発表した鶏肉需給10月分によると、10月の国内の鶏肉生産量は14万359...
10月の家計消費、気温高く冬物衣料や食料が低迷
総務省が7日発表した10月分の家計調査(2人以上の世帯平均)によると、1世帯当たりの消費...
来年の中小企業の業況判断は?
日本政策金融公庫が11月中旬に三大都市圏の同公庫取引先900社を対象に行った「2019年の中小...
ローソンが自動から揚げロボット開発
TVニュースで紹介されたのをみて驚きました。ローソンがから揚げを自動で揚げるロボットを...
寒波でやっと冬らしく
今週に入って寒波が南下し、冬らしい陽気が強まりました。いっきに鍋需要も増えたようです...
サバ缶、サラダチキンが前年比1.5倍の売上増で1、2位
㈱ぐるなびの「今年の一皿」に、昨年は〝鶏むね肉料理〟が選ばれましたが、今年は〝鯖(さ...