昨年の食肉家計消費、生鮮品は肉ブームを反映、支出額で鶏肉が1番の伸び
総務省が発表した12月の家計調査(単身世帯除く)によると、1世帯当たりの消費支出は32万2157...
昨年のブロイラーひなのえ付1.2%増
(一社)日本種鶏孵卵協会がまとめた2017年12月分のブロイラー用ひなえ付羽数(ブロイラーふ...
IT利用の農業現場、ブロイラーなど養鶏部門での活用が目立つ
日本政策金融公庫が平成29年7月に実施した「平成29年上半期農業景況調査で、農業経営におけ...
鶏肉在庫、12月末時点で輸入品1万㌧減も14万㌧台
農畜産業振興機構が6日発表した食肉等の推定月末在庫(12月)によると、鶏肉の12月末の在庫量...
2月の展示会
今月は食に関係する展示会が続きます。2月14日(水)~16日(金)には、新日本スーパーマーケッ...
大阪では2/21・22にアグリフードEXPO
日本政策金融公庫の国産農産物をテーマにした全国規模の展示商談会、第11回「アグリフードE...
ヱスビー食品がTVCMで「鶏の香草焼き」
エスビー食品株式会社は、 いつもの食材を使った簡単調理で、 本格的な世界のメニューが楽しめる「SPICE...
フーデックスジャパン、3月6日~9日幕張メッセで開催
(一社)日本能率協会を始め、日本ホテル協会や日本旅館協会など4団体が主催する「フーデ...
緩やかな景気の持ち直しの生活衛生営業
日本政策金融公庫が13日発表した食肉・食鳥肉販売業や理美容、飲食業など生活衛生関係営業...
柔軟な働き方を提供する企業では従業員が増加
日本政策金融公庫が15日発表した「2017年度新規開業実態調査(特別調査)」アンケート結果...