食鳥市況の梅雨明けはいつ?
関東甲信地方での6月中の梅雨明けは初で、梅雨入りから明けるまでの期間の短さもこれまでで...
5月のブロイラー用ひなのえ付け 2.3%増
(一社)日本種鶏孵卵協会が6月29日公表した「鶏ひなふ化羽数(5月分)」によると、66ブロ...
ブロイラー飼養・出荷戸数減も一戸当たり羽数は増続く
農林水産省が3日公表した畜産統計(平成30年2月1日現在)によると、ブロイラーの飼養戸数は...
5月の鶏肉在庫、輸入品は前月に続き減少も国産が増
農畜産業振興機構が6日発表した食肉等の推定月末在庫(5月)によると、鶏肉の5月末の在庫量は...
5月の家計支出4ヶ月連続で実質減と不振。鶏肉は単価安もあり購入は伸びる
総務省が6日発表した5月分の家計調査(2人以上の世帯)結果によると、1世帯平均の消費支出...
国産鶏肉品質管理指導者養成研修会を4都市で開催
(一社)日本食鳥協会は会員企業を対象に、国産鶏肉品質管理指導者養成研修会を、8月、9...
豪雨被害お見舞い申し上げます
記録的な豪雨による被害には言葉を失います。被災された方がたにお見舞いを申し上げます。 ...
フードデリバリーの多様化する形態
昔からわが国にも「出前文化」がありましたが、最近はインターネットやアプリからも注文でき...
今年度の企業業績見通し 人手不足が課題で
食鳥市況では「そろそろ相場も底値圏か」との声も聞かれますが、連日の暑さで需給の動きに...
主産地の2018年度出荷羽数1.8%増
日本食鳥協会は12日、盛岡市で本年度第1回主要産地協議会を開きました。主要産地協議会は、...