サラダチキン 国産4割、タイ産5割強
(独)農畜産業振興機構はサラダチキンの製造・輸入業者を対象に行った「サラダチキンの生産...
6月の外食市場規模 3か月ぶりに前年比減も過去2番目の規模
㈱リクルートライフスタイルの外食市場に関する調査研究機関「ホットペッパーグルメ外食総...
2018年の外食産業 インバウンド需要や法人交際費増で市場規模0.3%増に
(一社)日本フードサービス協会がこのほどまとめた2018年の外食産業市場規模は、1人当たり...
6月の鶏肉在庫、輸入品の在庫積み増しでわずかに前月水準を上回る
農畜産業振興機構が8日発表した6月の食肉の推定月末在庫によると、6月末の鶏肉在庫量は国内...
家計調査6月分、加工食品伸びも生鮮頭打ち鶏肉は堅調な消費の動き
総務省が6日発表した6月の家計調査(2人以上世帯)によると、1世帯当たり同月消費支出は2...
1人あたり鶏肉消費400g増の13.8㎏
農林水産省はこのほど発表した2018年度の食料需給表によると、カロリーベースの食料自給率...
「アグリフードEXPO東京」が21、22日にビッグサイト南4ホールで開催
夏の食材見本市として、総数1万アイテム以上の農畜産品や水産品、インバウンド商材、輸出対...
「ロハスフェスタ東京」に出展、食鳥協会
(一社)日本食鳥協会は、9月14日(土)~16日(月・祝)、東京・練馬区の光が丘公園・芝生...
明日アグリフードEXPO開催
暦では秋に入ったとはいえ残暑の厳しさが続いています。お盆も猛暑が続き、後半には西日本...
宮崎の「地頭鶏」を焼肉スタイルで提供の大衆酒場
「宮崎から感動を演出」とのビジョンを掲げるサンテル㈱(宮崎市、山本貞輝代表)は、「地...