HACCP義務化での食品安全管理をテーマにセミナー
一般財団法人日本科学技術連盟は、｢実務に役立つ食品安全｣の一環として、｢食の安全･安心セ...
ブロイラー用ひなの上期え付羽数0.7％増
（一社）日本種鶏孵卵協会が発表した6月分の鶏ひなふ化羽数によるとブロイラー用ひなの6月...
鶏肉の出回り量 7月前年並みも8月はわずかに増予想
農畜産業振興機構がこのほど発表した鶏肉の需給予測によると、生産量は、7月が処理場稼働日...
商品開発のキーワードは
日本製粉㈱は8月21日から2017年秋冬新商品の発売を開始しますが、新商品（リニューアルも含...
大手町で4回目の夏バルは鳥取県の鶏グルメ市
毎年東京・大手町エリアの活性化を目的に8月に開催されているグルメイベント『Cheers! OTEM...
6月末の鶏肉在庫 15万㌧台に
農畜産業振興機構が7日発表した6月末の食肉等の推定月末在庫によると、鶏肉の在庫量は、国...
「アグリフードＥＸＰＯ」ビッグサイトで23・24日開催
プロ農業者たちの国産農産物・展示商談会『第12回アグリフードＥＸＰＯ東京2017』(日本政策...
鶏肉の1人当たり年間消費13㎏
農林水産省が9日発表した平成28年度食料自給率によると、カロリーベースでの食糧自給率は天...
鶏肉輸入 7、8月は4万7千㌧台続く予測
日本食肉輸出入協会が18日開催の鶏肉の輸入動向検討委員会でまとめた、7月～9月の鶏肉輸入...
賞味期限と消費期限の違い 知ってる人は88.8％
インターワイヤード㈱が運営するネットリサーチのDIMSDRIVEが6月7日～6月23日にかけてモニ...
