7月の鶏肉輸入 予想を下回る4万750㌧
財務省が30日発表した貿易統計によると、鶏肉(原料肉)の7月輸入量は4万754㌧、前年同月の...
7月のブロ用ひなえ付は1.2%増
(一社)日本種鶏孵卵協会がこのほど公表した2017年7月分の「鶏ひなふ化羽数」によると、68...
通販食品展示商談会 9月26~27日に開催
第7回「通販食品展示商談会」が、9月26日(火)~27日(水)の2日間、東京・虎ノ門ヒルズフォ...
10月にFABEX関西2017
関西・西日本の惣菜デリカ・弁当・中食・外食業界のメニュー提案や商品開発に関する業務用...
7月末の鶏肉在庫 前月より3000㌧縮小
農畜産業振興機構が6日発表した食肉等の推定月末在庫によると、鶏肉の7月末在庫量は、前月...
弁当のおかずで人気の1、2位は卵焼き、鶏のから揚げ
フィールド・クラウドソーシング事業を展開するソフトブレーン・フィールド㈱が同社が運営...
男性のほうがサラダ好き!
㈱リクルートライフスタイルの調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」が実施した「サ...
もも肉の潮目変わる?
値ごろ感も山と浜では温度差があり、食鳥の相場観でもその感覚が現れるようです。生産サイ...
岩手県チキン協同組合が食育交流事業
岩手県チキン協同組合は毎年県内の小学生を対象に、食鳥産業が地域の重要な産業であること...
中華・食鳥肉フェスタが10月開催
恒例となっている「中華・食鳥肉フェスタ」は今年は10月24日(火)に東京・台東区の都立産業...