ルバーブでジャムを作る

そろそろアンズの季節になったので
「アンズを探しに行ってみるか」と父ちゃん

スーパー６カ所回りましたが売っていたのは
「しょいか〜ご」と「カスミ」「ヤオコー」
だけでした。まだ走りなのでお値段も安くない。
一番安かった「ヤオコー」で１パック７００ｇ入りの
アンズ３パック買いました。

まだ少し青いので数日熟成させます。

「しょいか〜ご」で買った物↓新鮮なルバーブです。

先月買った物より、茎がだいぶ赤い。２束買いました。
午後からジャム作りです。約１ｋｇのルバーブを
ザクザク刻んで砂糖を入れ煮込むこと３０分
ルバーブのジャムが８瓶出来上がりました。
　
今回（左）は茎の赤味が多かったので前回（右）より
赤味が付いています。

ルバーブのジャムは甘酸っぱくて美味しい。

ヘレン・カミンスキーの帽子をリメイク

ヘレン・カミンスキーのラフィアの帽子を
夏は日よけにかぶっています。

プロバンス１２という型で、ブリム（つば）が
幅広いのはいいとして、長く使ってきて少し
ヨレヨレになってきたので、リメイクしました。
１２ｃｍのブリムを２ｃｍ解いて
　
解いた糸を使って、ブリムの縁がロールするように
細編みで編み込みます。

出来上がりです。ロールアップしたので帽子の形が
安定しました。

これでまだまだ使えます。