朝食のサラダ

昨日買ってきたインゲン豆（アリコヴェール）早速今朝のサラダに
入れて食べました。

さっと茹でて他の野菜と一緒に混ぜオリーブ油、塩コショウ　酢を
絡めて食べた。インゲン豆はシャキシャキして美味しかったです

ヨーロッパでスーパーに行ってドレッシングを探したところ、
これが売ってないんですね。レストランのテーブルにオリーブ油と
酢がどーん　置いてある。ドレッシングは
「自分で好きに作ってお食べ」ということなのでしょう。
日本では和洋中華、いろいろなドレッシングが売っていますが
何やら口当たりの良い？添加物が入っていて
「シンプルな自家製ドレッシングの方がうまい」とは
父ちゃんの弁。そうかもね。