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夏に小樽のかま栄で購入した、藤原製麺の「札幌円山動物園ラーメン」(税込185円)。
賞味期限が迫ってきたので、そそくさと食することに。
白クマを模したパッケージデザインが、愛くるしい。
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この商品の売上の一部は、絶滅危惧種であるホッキョクグマの飼育と繁殖に取り組む札幌円山動物園に、動物のエサ代として寄付されているのだそうだ。
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液体スープも、白クマ風のデザインで、じつに微笑ましい。
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具は、いつものように、フジサワの「ラーメンの具」で、お手軽に。
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袋に書いてある指南どおりに調理したのだが、麺に比してスープの量が少なめな出来上がりになってしまった(^^;)
藤原製麺のラーメンには、どうもこういう傾向が見受けられる。
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茹で時間4分半の、麺。
インスタントと生麺の中間くらいの質感で、しなやかさと小麦のかほりが、好印象。
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適度な塩加減で、まろやかな旨味の、塩スープ。
具の海藻系が溶け込んだせいもあったかもしれないが、満足いく味わいであった。
袋ラーメンで185円という価格は、自分で喰うにはチトお高いが、お土産としては悪くない。ごっつあんでした。
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