獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

小六 北海道限定 かにみそラーメン

2015年06月11日 | 麺’s倶楽部

次女が私の誕生日に贈ってくれたのが、この「北海道限定 かにみそラーメン」である。
それを用いて、単身赴任地宅でのおひとり様ディナー。


札幌市豊平区の企業「㈱小六」が販売者である、この製品。
「めん別茹で」の、本格調理タイプ乾燥ラーメンである。
スープのみならず、めん自体にも「カニパウダー」が練り込まれているのが、キャッチーだ。


封を開けると、そこには「かに甲羅みそ入ラーメンスープ味噌味」と「乾燥麺」が佇んでいた。


今回私は、トッピングにもこだわって、刺身でもイケそうな「たこ足」を、どっかりと載せてみた。


インスタントと生麺の中間くらいの質感の、めん。
そこにカニパウダーはあまり感じられなかったものの、道産小麦のかほるナチュラルな食感である。


トッピングのたこ足は、まろやかな「かにみそスープ」としっかりと対峙し、まさにプレミアムシーフードラーメン!
美味充実の、ラーメンディナーであった。
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