東京は桜が開花したの？
こっちの開花予想は4月25日だって。
ゴールデンウィークの頃に満開かも。それはそれでいいね。
たしかこの日は風が強くてですね。
すすきのラーメン屋に振られて、そこから歩いてこっちに来たと記憶しています。
すすきのから10分～15分ぐらい、
最寄りと言えば市電の西線8条でしょうか。
とにかくもうどこも近いんだから。
『らーめんてつや』！！
ワタシが到着したときは、まさかの待ちが発生していまして、
店内を覗くと外国の方の団体さんが・・
ついてねえ。こういうときもある。黙って待つのみ。
20分ちょっと待って店内へ。
カウンターのみです。
醤油を！！
背脂チャッチャっぽいね！！
そして味が濃くてコッテリしている！
むちゃくちゃ美味い！
これね、昔流行ったラーメンの天鳳だっけな、
一三五ってラーメンに似てるなと思いました。
なんだっけ、カタメとコイメと油多めをイチサンゴってオーダーするんだよね。
ライスともピッタリです。
ここで気づいたのだけど、札幌のラーメン屋さんってライスが美味しいのよね。
北海道はデフォルトでお米が美味しいの？？
と調べてみたら、あるデータでは新潟、秋田に次いで北海道3位じゃん。
なるほどね。だから美味しいんだ。
東京はね、正直言ってライスはお店によって差があります。
ちゃんと意識しているお店はお米もいいんだろね、美味しいです。
『飛粋』なんてむちゃくちゃ美味しいんだから。
だけど、特に家系ではコメが残念なお店ってけっこうあります。
それと比べると札幌のラーメン屋はライスが美味い気がしますね。
西線8条『らーめんてつや』：★★★★
