今年80杯目。
例年よりもピッチ遅めです。
他に食べたいものもあるし、コロナ禍よりも飲み会も増えてるしね。
なので行ける時にできるだけ行ってます。ラーメン。
この日は新道東へ。
東区や北区もいいラーメン屋さんが多いです。
職場でワタシがどれぐらいの範囲で食べ歩いてるのかを言うと、皆さん驚かれます。
“そんなところまでラーメン食いにいってんすか・・”って。
いやいや札幌なんてどこも近いもんですよ。
東京の時は神奈川、千葉、埼玉まで行ってたわけですから。
さて、こちらの『ラーメン暁月』ですが、
見た感じ派手さもなく、周りになんもないところにポツンとあるんです。
到着時、店内はワタシだけ。
醤油パンチ をチョイスしました。
デフォルトの醤油に背脂がプラスされてるのでパンチなんでしょう。
いただきまーす
おお！！美味いじゃん！思ったよりもかなり美味い！
程よい醤油ですね～～
旭川ラーメンでしょうか。
スープが実にいいです。背脂パンチも重苦しくなくコッテリ好きのオジサンにはこっちの方が合ってるかも。
麺も細麺で食感のいいタイプ。
総合力高いな～～という印象。
店主さんに聞いたら、やっぱり旭川ラーメンがベースになっていて色々と改良した姿と言っていました。
いや～～
札幌の郊外で、駅から近いわけでも人通りが多いわけでもなく、
こんなところといっては失礼かもしれませんが、
こんなところにもいいお店がある。
改めて不思議なところです。
ごちそうさまでした！
『ラーメン暁月』：★★★★
