しんぺーがラーメン食べてます~再び東京編~

しんぺーが再び東京でラーメンを食べ歩いてる様子を綴ってます

2023年78杯目/新道東『麺の房たけ田』

2023-07-20 22:40:11 | 札幌のラーメン

暑いけど夜はクーラーいりません!

これがMAXならホントに素晴らしいと思うのだが、

もう少し暑くはなるみたいです。

明日からは大通公園でビアガーデンが始まります。

これは札幌の夏の風物詩のようでして、とても楽しみです。

夜は涼しいからビールが美味そう。

 

 

さて。

こちらの『たけ田』さんに行くために地下鉄東豊線に乗ったのですが、
ボーっとしていたのか一つ前の駅で降りてしまいました。
しまったーーー
歩いていくと閉まっちゃう可能性もあるしなーー

ということでタクシー乗りました。
ラーメンのためにタクシー。
ラーメン代と同じぐらいのお金をかけてでも食べに行く精神!!

 

開いてました。『麺の房たけ田』!!

お客さんはワタシだけ。
住宅街にあるお店です。
ポツンとある感じがいいです。

 

塩、しょうゆ、みそ などがありましたが、からみそ にしました!!
カツオと豚骨のつけ麺が気になりましたが。
それはまた今度

 

からみそ!!

 

 

ふむ。ライト目な味噌に辛味がピリっと。
これぞからみそという感じがします。
美味しいです。
ネギが多いのが特徴的ですね。
チャーシューは大き目でホロホロ系。味噌にピッタリです。

札幌ってホントに味噌が美味しいよな~~
味噌の美味しいお店が多いこと多いこと。
豚骨が弱いのが惜しいところですが、これだけ味噌が美味しければしょうがないかも。

 

『麺の房たけ田』:★★★.5