昨日ね、友達がドイツに赴任するというので
まあなかなか飲み入ったりできるわけでもないですし、
とはいえしばらく会うこともないだろうということで昼メシを食ってきました。
新宿に行きましたが、すげー人でしたね。驚きました。
友達と会って、お互いシゴトをリモートでやってるなんて話をしていたら、
そういえばドイツに行ってからもフツーにリモートで会話すればいいのかということに気付き、
なんならオレたちが卒業した日本人学校の前から中継できるな、なんて話していました。
なんかもう時間も場所も関係ないね。全部がいつもつながっている。すごい時代。
とりあえず身体に気を付けて頑張ってきてほしいところです。
さて。2週間ぐらい前か？？
仕事終わりに川崎の『ようすけ』へ。
たまの濃厚鶏白湯。
駅からちょっと歩くのがアレだけど、まあ行けないキョリでもありません。
店内はちょっと高めのカウンターが特徴的。
両サイドにはコロナ対策の仕切りが設置されています。
濃厚の鶏白湯です！！
いやあ～～王道の見た目。
いただきます！
うんうん。いいですね～～。
たまに食いたくなる濃厚鶏白湯。
トロみのあるスープはホワイトシチューのようです。
塩気が抑えられていて、鶏をまんま食う感じになります。
たしかにこれだけ濃厚で塩気が強いと後半に攻め込まれるような気もします。
麺は中太でスープをしっかりひっかけます。
うん。鶏白湯として完成されてるね。
美味いです。
鶏チャーシューの歯ごたえもよく、もうちょい分厚ければなおよし。
ごちそうさまでした！！
川崎『ようすけ』：★★★.5
87杯目／2021年
