しんぺーがラーメン食べてます~札幌編~

しんぺーの札幌でのダシ満載な毎日とラーメン食べ歩きを綴ってます

九段下『八咫烏』

2017-02-16 22:59:32 | ラーメン
今週はラーメン食えてないなーー
やはり今年は100杯しんどいんじゃないか?
いやいや、行きますよ。頑張って

これはこの前の土曜日ですかね。
今年のテーマである新店開拓にまたもやってきました!
限りある時間を有意義に使わないとね。


この日訪れたのは、九段下の『八咫烏』。
ちゃんと読めましたか~。

九段下のホテルグランドパレスの道路を挟んで向かいのちょっと行ったところ。
九段下からは2分ぐらい。近いです。



ココ来たかったんですよ~~
一度チャレンジしてフラれた気がするな。
この日はバッチリ開いてました!
しかも、待ちもなし!
(でも、ワタシがお店に入った後、続々と後客がやってきてたちまち待ちが発生していました)


ということで、黒(醤油)を特製で。




うわ、見た瞬間に美味そう。間違いない一杯ですね。コレ。

とりあえず、いただきます!!





やっぱり美味いわ!!
醤油のタレを強めに感じます。スープ奥行きあるわ~~。
ホント、美味しいです。どんどん飲んでしまいます。
そして麺ね。
細麺のポキポキ。いい~~食感です。
あとは、トッピング類。今回はこれも撮ってみた。



低温調理レアチャーシューー



味玉~~




うーーーん。。減点するところがないですね。コレ。
強いて挙げればインパクト?全体としてあまりに高い水準でまとまりすぎているのが課題?
ゼータクな課題ですね。
ぜんぶ美味いと思います!!間違いなし。
写真を見れば感じていただけますよね?
そーゆーことです。


〆に和え玉~~




これまた今や定番。
麺が美味いのなんの!!
これで200円はオトクだと思いますね。

九段下『八咫烏』:★★★★

15杯目