しなこじダイアリー

日常生活のあれこれ

神田 藪蕎麦

2012-06-01 07:03:16 | Weblog

             TeiさんYokoさんと夏服の生地を買うために神田で待ち合わせました。

             趣味が高じて友人たちの洋服を作ってきましたが、最近はせっかくの
             注文にもなかなか応えきれなくて申し訳ないな~と思っています。

 

         

          シックな色合いの生地ですが、好みを選んでもらい、右は別の友人の服地、
          好きなことですから、ずっと続けたい事のひとつです。
          

 

           それぞれ好きな生地を選びお店を出ると、ちょうどお昼時、神田「藪蕎麦」に
           行くことにしました。

 

                 

                       明治13年(1880)創業

 

                 

                        老舗のそば屋さんです

 

                 

                      野菜てんぷら

                 ”天せいろ” というのはメニューになくて別々に注文します
                 茗荷に新生姜、オクラとなす、かぼちゃに新玉葱、塩と
                 天汁がつきます。

 

                 

                     少し緑がかった色のせいろそば

                 注文すると、独特の節回しで詠うように調理場に通すのが
                 こちら流なんです。

                 温かいそばの種類も多く、おいしそうでしたが、好みは
                 寒い季節でもせいろそばです。
                 おそばが美味しくて、せいろだけ2枚なんていうのも魅力、
                 試したことはありませんが・・・。
                 

 

                 

                    左側は待合室、行列が出来るお店なのです

 

           

                    新緑がすがすがしい庭です

             お昼時ほぼ満席で、店内の写真はやめました、いい雰囲気のお店です。

             
             込み合うお店に長居はできませんから、おしゃべりの続きは喫茶店で、
             長いお付き合いの友人たちと過ごす時は瞬く間に過ぎてしまいました。
             それぞれ忙しい友人たちです、素敵な夏服を作りたいと思います。