１１月２９日

『肉の日』です。ということで自作らーめん食材確保ついでにハナマルにて購入で
す。

オーストラリア産牛肉


↑フライパン焼き

塩コショウ＋ブラックペパー後、レーズン入りバターで焼いてみたのですが、ほど
なくしてよい香りが。


↑完成（ミディアムレア）

正直安い食材でしたのでそれ程美味しくなかったですが、久々に咀嚼した噛み応え
のあるお肉となりました。

皆さんは肉食ですか。



gaku