未掲載年内訪問店

○横浜らーめん武蔵家千葉店


↑ラーメン中盛り￥７００


↑ラーメン中盛り￥７００


○とんこつ


↑チャーシュー九州とんこつ


○家系総本山吉村家直系柏王道家


↑並盛り￥５９０＋ほうれんそう￥７０

○せいべい


↑豚味噌らーめん￥８８０＋大盛￥１００＋ライス無料

○横浜家系佐倉家


↑大盛￥８５０


怒涛の如く、まだ掲載していない年内訪問店でした。




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思い出の一日

思い出の一日





↑長崎産アオリイカのカルパッチョ　サルディーニャ産からすみのアクセント


↑香ばしくキャラメリゼしたとろけるランド産フォアグラのブリュレ仕立てヴォナフォルトゥーナ風


↑薫り高いイタリア産ポルチーニ茸のスパゲティ　ベベロンチーノ


↑長崎産天然真鯛のソテー　バルサミコのソース


↑団栗を食べて育つスペイン産イベリコ豚ベジョータのグリル粒マスタードで


↑お口直しの柚子のグラニータ


↑ドルチェ・ホワイトチョコレートのガトーショコラ


先輩の送別会以来のお店。


素材の美味しさをストレートに感じさせる品々で、
特に野菜は格別でした。
ランチ利用でしたので、更にお得に感じました。

しかしお題目が長いですね（笑）


買い物をしに一路千葉へ


それから鴨川シーワールドへと


↑鴨川シーワールドからの海辺


『クリスマス花火ＶＯＬⅧ　ＩＮ　鴨川シーワールド』が目的だったのですが。
強風のため船が沖に出られず翌日へ延期に（涙）
船の上から打ち上げるんですよね。

翌日は、平日のため当然見られず、代わりに海辺の夜景を眺めていました。


それからなぜか？
ジャスコ鴨川店で日用品の買い出しに（笑）
更に暖かいチキンを求め、
ケンタッキーフライドチキン・ベイシア店へ（笑）



↑海ほたるからの夜景（川崎方面）


↑海ほたるイルミネーション


当初そのまま帰宅する予定だったのですが、
カーナビのせいで？お陰で？海ほたるへと迷い込んでしまいました（笑）


確かに東京ですので、鴨川→千葉→東京より、鴨川→木更津→川崎→東京の方が
距離的に近いのかもしれませんけどね。

お陰で、初海ほたる＋イルミネーションが見られたのですから良しでしょうかね。


皆さんはどんな連休を過ごされましたか？



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すみいちらーめん

ひさしぶりの豚骨以外の拉麺です。





すみいちらーめん￥７５０


たっぷりの葱とワカメ
チャーシューと刻み玉葱
細ストレート麺


白濁とした豚骨スープと大局にあるような
スープ（チャーシューを煮込んだ汁＋醤油）なのですが、
こういうのもありえるんだなと、再認識させてくれる一杯となりました。



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末広家 １１月の履歴

既に１２月末
そろそろ年末年始に向けて各お店も佳境に入ってくる今日この頃

では１１月の履歴です。（笑）


↑2007/11/07


↑2007/11/14


↑2007/11/16


↑2007/11/20




皆さんは、ラーメン好きですか？



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養老渓谷

紅葉シーズンのピークを少し外れた１２月中旬のこの季節に養老渓谷に伺いました。

養老渓谷

何種類かあるハイキングコースのうち、栗又の滝コースを散策。
往復４ｋｍほど。


↑養老渓谷周辺


↑養老渓谷周辺


↑栗又の滝（多分）


↑滝


↑栗又の滝コース・紅葉


↑水鳥


↑栗又の滝コース・終点


ピークは過ぎていましたが、
このぐらいの紅葉の具合が、個人的には好きです。

華やかさよりも、わびさびといったところですかね。

満面の笑みも好きですが、一瞬の微笑みを大事にしたいかな。



２時間ぐらいの散策後の遅めのランチです。


秘湯の湯・滝見苑


↑いのしし定食￥２,１００＋松茸御膳￥２,１００


期待せずに食したからなのか、散策後だからなのか分りませんが、
普通に美味しい御膳でした。


特に生米から炊いた松茸御飯が美味でした。


残念ながら時間の都合上、温泉に浸からなかったので、
次の機会には、お湯を堪能したいですね。


皆さんは、紅葉ご覧になりましたか？



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横浜家系一岡家

↑らーめん￥６００＋ほうれんそう増し￥１００


吉岡交差点Ｒ５１号沿いになるのですが、
この日食した驚きが忘れられなかったです。

末広家の味に近づいているように感じたからなんですが。


↑味噌らーめん￥６００


気になったので味噌も選んでみました。
僕としては、醤油の方が良いですかね。


↑らーめん￥６００


最初の驚きはありませんでしたが、
たしかに以前より美味しくなっている
と感じられる一杯でした。



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総豊

再訪のお店ですね。


今回は、つけ麺をいただきました。


↑つけ麺大盛り６００ｇ￥８５０


驚くほど巨大です。
これで６００ｇ

最大８００ｇまで同じ値段で提供可能なようです。


そこの大食漢のあなた
チャレンジしてみてはいかがですか？


gaku

横浜家系恵家

久方ぶりの再訪店です。


↑ラーメン大盛り￥７００＋ほうれんそう増し￥１００


しばらく開店休業状態でしたので、
店主お一人で切り盛りされているようです。


長く営業されて地元に愛されるようになってくれればと
思いますね。


gaku

横浜家系佐倉家

年末を迎えて大分立て込んでいますが。

弩等？の拉麺屋さん履歴です。

コメントなどは割愛させていただきます。（笑）


↑らーめん大盛り850


皆さんには毎度お馴染みでしょうか。


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にごり原酒

純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒などの清酒がありますが、
最近は、こちらをいただいています。



↑にごり原酒


とある場所でのマッコリ（韓国濁酒）で濁酒の美味しさと深みに接してからでしょうか。
印旛沼花火大会・マッコリ


濁り酒＝どぶろくですので、アルコール度数が高めの２５度なんですよね。


マッコリは、乳酸菌が入っている分だけ酸味が強く、そのことが高いアルコール度数を感じさせないのですが、
この『にごり原酒』なるどぶろく＝濁酒は、そのままの度数が喉の奥を刺激してきます。

御銚子一本で、ダウン寸前になりますね。（笑）


皆さんは、どんな御銚子を嗜われていますか？


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