素晴らしき老舗店の「忠来」のチャーシューメンを堪能した後、 …やっぱり来てしまいました（苦笑） 吉村家直系の超人気...

このブログでは、前々から「カップ麺」のことも記事にしてきました。 ラーメン好きの人なら、きっと「カップ麺」も好きですよね。 近年、いわゆる「やり過ぎ系カップ麺」が次々に出て...

またまたやって来ました。 餃子の並商 です！ 千葉市内で、いや、千葉県内で最も「面白さ」にこだわるラーメン店の一つです！ 改めて考えると、ホント、並商以上に「面白さ」を...

気づけば、なんと2年ぶりとなりますみつわ台の名店、 吉ちょう に再びやってきました。 二年ぶりか...

僕の永遠のアイドル、男闘呼組。 1988年8月デビューで、1993年6月に活動休止（＝解散）した伝説のアイドル...

久々の久々にやって来ました！！ 我が愛しの愛しの銚子へ！！（2019年4月以来！！） 千葉で最も深淵なラーメンの町、銚子。 この数年で、銚子のラーメン界も随分と変わりまし...

自分の本棚を眺めていたら、ふと、この本が目に入りました。 はんつ遠藤さん著 「首都圏＋全国のラーメン厳選300軒」 2007年に出版された本なので、実に13年前の本になり...

千葉県内で独自のラーメン文化をもつ銚子。 老舗の食堂やラーメン店が強烈な存在感を醸し出す一方で、新しいラーメン店も出てきています。 都内に移転してしまったけれど、「中華工房...

自分で言うのもなんですが、僕はわりと人気のある先生です（苦笑）。 というか、一部のコアな支持層のいる先生と言うべきか...

少し前に来たばかりですが、、、 またまたやって参りました！！！ みつわ台の知る人ぞ知る名店、 吉ちょう です！ 一度の人生、思いっきり楽しもう ですって♪ い...