日本レストランシステム株式会社系列のお店ですね。 http://www.n-rs.co.jp/brand/sunroom...

  馬喰町交差点に、茨城スタミナラーメンの代表的お店の『松五郎』が登場しました。遂に、茨城の名店、真打ちが、都内に進出です。 既に大人気ラーメン店になっていました。オープン景気か...

馬喰町に大勝軒がある、という話を聞いて、行ってみたいと思ってました。大勝軒といえば、永福町大勝軒と東池袋大勝軒の二つが有名ですが、こちらはこの二つとは違う大勝軒で、かつどちらよ...

  馬喰町のラーメン店をまわったあと、浅草橋まで歩きました。目的は、ただ一つ、これまで二度ほどふられていた『幸貴』です！ この幸貴は、ずっと気になっていました。ラーメン本ではほ...

 久々、IBUKIに行ってきました！（教え子のS君とともに♪） 2007年11月にオープンして以来、地道に足場を築きつつあります。激戦区東京で、一過性に終わらず、着実に定着するこ...

  今週も、悪麺友ことらんちばさんとラーメンツアーにでかけました。今回もまたもや内房であります。われわれは、今、内房のラーメンを学んでいる最中でありますのです。 内房のラーメン...

  二軒目は、館山の老舗、雷に行きました。 このお店は、館山出身の学生から教えてもらったお店。その学生のお父さんが大好きらしく、常連さんらしいのです。住所は、千葉県館山市長須賀...

  館山、三軒目は「かすやらーめん」です。 館山に詳しい人なら、一度は目にしたことがあるんじゃないかな。駅から国道128号に入り、すぐのところにあります。住所は、館山市北条15...

すごいお店はどの地にもあるんですよね。 看板をよく見てみてください。 … らーめんという文字がひっく...

  四軒目は、館山の先鋭的なお店の中で、人気の高い「らーめんたつみ」へ。 どうやら移転したみたいですね。メインの国道沿い、一本入ったところにありました。 かつての店舗には、一...