まんぼぉのお時間です！
今月の限定は、マーラー和え麺です！！
見てくださいよ。この豪華な盛り付け。
これがまんぼぉなんですよ。
ひとつの作品なんです。
味の決め手は「マーラージャン」です。
（＊リンクはあくまでも参考です）
山椒のピリリとした感触もたまりません。
刺激的で、清涼感があって、味に複雑さがある。
なのに、分かりやすくて、食べやすい。
何気に、かぼちゃの甘みがすごい引き立っているんです。
このかぼちゃがあるのとないのとでは全然違う印象になると思いました。
久々に、ノーマルの醤油ラーメンも！
こちらも、前に食べた時よりもますます深い味になっていた気がします。
さほど違いはないにしても、麺が変わり、
スープに若干まろやかさがさらに加わったような、、、
まだまだ進化すると思います。
やはり、まんぼぉの定番はこちらですからね。
千葉淡麗のオリジナルを目指して、頑張ってほしいです。
淡麗系はまだまだ深いんです。
何気に、楽しみにしていたマーボーナス丼。
こちらは平日限定日替わり丼ですね。
これは大当たりでした。過去最高レベルです！！
ひき肉のうま味が存分にでいていて、
心底、感動しました！！
こちらも、keiおススメのチャーシュー丼。
ここのチャーシューは本当に洗練されていて、
綺麗で、美味しいんです。
何よりも、品を感じるチャーシューなんですね。
こちらに来たら是非チャーシュー丼も！！
こちらも美しいです。
最後に、未来のラーメン女子を☆
うちの姪っ子のあやちゃんです。
本ブログは登場２度目？３度目？？？
大きくなりました。もう２歳です。
もう「ちゅるちゅる」（麺類）が大好きみたいでして。。。
将来が楽しみです。
