MINI RAMEN TOUR、二軒目は坂月町の神月。
近所でもう一度行ってみたかったラーメン店だ。
場所は、小倉台から大宮に向かう途中。
坂月交差点を大宮方向に左折して、
１００ｍ先左側にあるお店です。
場所柄、駐車場はフル完備で、広いです！！
店内は昼時とあってか、ほぼ満員状態だった。
この場所でこのお客さんの数、、、
これはこれでやはり凄いことだと思うな。
で、前回すごく印象の良かったつけ麺を注文。
それから、本日は味噌ラーメンも注文！
つけ麺は、前とほぼ同じヴィジュアルだ！
あらためてみると、かなり黒くて濃そうなスープだ。
麺は結構白が強いタイプかな。
スープは、前の印象と同じく甘くて旨みがたっぷり。
甘みの旨さは和屋に似ているけど、
こっちの方が醤油の味が強く出ているかなって。。。
でも全体的には和屋というよりは、
やぶれかぶれのつけ麺をより濃くして、甘みを加えた感じに思えた。
もちろん手法も材料も違うんだろうけれど、
甘みの強いやぶかぶ系って言えそうな気がする。
＋150円でモロヘイヤトッピング。
これがオススメみたい。
ネバネバ感が麺とからんで面白かったです☆
味噌ラーメンは・・・う～ん、敢えてノーコメントで。。。
普通の味噌ラーメンっていう印象しか残ってません、、、
