10月に入り、一気に涼しくなってきました。
ようやく、愛車キャサリンでの通勤ができるようになりました。
（今年の夏はさすがに自転車通勤は無理だった…😢）
キャサリンでの通勤の日々が始まったので、早速、
京都北白川ラーメン魁力屋
に向かいました！
ホームページで、すごく気になる限定麺が出ていたからです！
ありました！！
あご煮干し醤油ラーメン（税込869円）
です！
あご（＝飛び魚）のダシが大好きな僕としては、食べないわけにはいきません。
タイミングもぴったり合って、ここに来ることができました。
よかった～＼(^o^)／
卓上メニューにも、ありました。
期間限定のあご煮干し醤油ラーメン。
869円なので、杉田家のラーメンより69円高いですね👆
でも、まぁ、期間限定でこの値段なら安い方かもしれませんね。
この日は、お腹が空き過ぎていたので、【背脂増し】にしました。
背脂あご煮干し醤油ラーメンにしたら、満足できるかな？！って。
あと、ここに来たら、やっぱり「焼きめし」でしょう👆
お好きなラーメンに、＋264円で、焼きめし（小）を付けられます。
チャーハンじゃなくて、「焼きめし」っていうのがいいですよね～。
（知っておくといいかも！？！？( ´艸｀)）
今の魁力屋では、席に設置されているこのタッチパネルで注文します。
慣れてないと、ちょっと大変かも？！？！…
僕はやっぱ、こういうのより、言葉で直接伝えたいなぁ、、、
まぁ、メディア論的には、こっちの方がいいのかもしれないけど…
…
ってことで、、、
ジャジャーン！！！
こちらが、魁力屋の期間限定、
あご煮干し醤油ラーメン
＋焼きめし（小）
です！！
今回は、「背脂多め」でお願いしました。
無性にギタギタなラーメンが食べたかったっていうのもあって…
背脂チャッチャあご煮干し醤油ラーメンになっています。
こちらが、焼きめし（小）ですね！！
小さいけど、すごく本格的？な感じがします。
焼きめしなので、ご飯を炒めた後に卵を入れている…はず。
で、こちらが、あご煮干し醤油ラーメンであります。
通常より、背脂多めバージョンになっています。
岩のり？がたっぷりと乗っているのが、特徴的ですかね？！
そんなに驚くヴィジュアルじゃないですけど、ワクワクしますね～～
zoom up！
背脂増しなので、なかなかギッタギタのスープになっています。
スープを一口飲むと、、、
「おおお～～、ライトな背脂チャッチャ系の魚介醤油味！！！」
って思いました。
これ、いいですね～～～。
すごくライトというか、あっさりとした和風スープに背脂たっぷり。
それに、あごだしということで、少し違った魚介テイストになっているんです。
鰹節や鯖節、あるいは（鰯の）煮干しとは異なる魚介スープ。
そこまで「あごだし全開！」って感じじゃないですけど、ちょっと新鮮でした。
魁力屋らしさ（醤油の旨さ）もあって、京都っぽさもあって、ここならではの「限定」だったかな？
麺はこんな感じです。
細いストレート麺で、するするっと食べられる麺でした。
魁力屋の麺って、ちょっと独特なんですよね。
山岡家のラーメンの麺が独特のように、、、。
いわゆる「低加水麺」っぽさが伝わってくる、粉っぽさのある麺…というか。
どことなく、博多方面の麺に似ている気も、、、
自社製の麺なので、これはどこの魁力屋も同じかと思われます👆
そして、魁力屋といえばこれ！
卓上の「黄色いたくあん」と「刻みネギ」！！
この二つこそ、魁力屋の最大の魅力、、、（？！）
たくあん好きにはたまらないし、ネギだって入れ放題！！
魁力屋のラーメンにはネギがホントによく合うのです！
背脂たっぷりのあごだしスープに、ぱさっとした刻みネギ。
ソリッドなラーメンになっていきます。
もちろん、合間でたくあんをガリっと💖
チャーシューは、まぁ、こんな感じです。
ここは、低価格のラーメン店ですし、これが最善なのかな、と。
でも、昔ながら系のパサパサチャーシューじゃないですし、美味しいですよ。
特別な感動はありませんが、今の時代、お肉が入っているだけで嬉しくなるものです。
そして、
やきめし（小）
です！
ここのやきめしは、パラパラ系で、味もライトで、油控えめ、ですね。
なんか、ホントに「ラーメンのお供に🎵」っていう味わいでした。
サイズもミニなので、お手頃な量になっています。
ここに来ると、なんかやきめしを頼んじゃうんですよね。
ラーメン自体が（背脂増しでも）さっぱりしているからかな。
なんか、「もう一品、頼んどこーかな」ってなっちゃうんです。
これもまた、戦略だったりするのか？！？！
＊＊＊
というわけで、、、
年に数回、登場する「魁力屋東千葉店」のレポでした。
限定の「あご煮干し～」もまた、なかなかの限定麺でしたね～。
そこまで「あご強め！」って感じでもないですが、これはこれでいいかなぁ～と。
いつまで提供されるか分かりませんが、飛び魚ダシが好きな人は是非！
…
あと、相変わらず、ここは混んでますね～。
このエリアだと、杉田家と魁力屋が一番賑わっているかもなぁ。
松戸中華そば富田食堂は、わりとすんなり入れる感じに落ち着ているかな。
このエリアだと、やっぱり「駐車場」が広くて使いやすいかどうかが重要なのかも。
特にここ魁力屋の駐車場は、使いやすい感じですからね。
高品交差点エリアだと、東千葉からわざわざ歩いて…ってならないだろうし。
そうすると、やっぱり「駐車場」が最大の重要ポイントになってきそうです。
営業時間も、ここは「Perfect」ですね。
11時～24時までと、ず～っと営業しています。
これは、個人店ではなかなか不可能な営業時間で、、、
この辺もまた、全国チェーン店の強みなのかなぁ、、、
しかも、結構夜遅くまで、ここは人が入っていますからね～。
こののぼりを見たら、是非、魁力屋へ！！✨
あご煮干しの醤油ラーメン、いいですよ～～。
…
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長崎名産品 あご丸干し(中) ５００ｇ
富岡水産
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あごの丸干しです！
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長崎県産 お徳用 あご煮干し １３０ｇ/あごだし/トビウオ
あごだしにどうぞ！内容量１３０ｇ
内野海産
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あご煮干しもAmazonで購入できます！ 香りがいいんですよ～
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長崎県産 焼きあご 200g トビウオ 飛魚 アゴ 炭火焼 平戸 五島列島あごだし 焼あご 焼アゴ 九州 お雑煮 ...
長崎産とびうお100%・上品な高級おだしに。
味は芸術「薩摩屋本店」
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焼きあごラーメンって、ホント旨いんですよね～✨
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あごだし 240g(80g×3) 国産 あご100％ 燻製 粉末 天然だし
屋久島の燻製あごを使用
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これが、一番自宅で使える「あごだし」かな？！ 旨いですよ～
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国分 tabete だし麺 長崎県炭焼きあごだし 醤油らーめん 108g×10袋 保存食 備蓄
商品サイズ(高さx奥行x幅):35cmx19cmx14.5cm
国分グループ本社
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あごだしラーメンも買える時代なんですね～～
