goo blog サービス終了のお知らせ 

Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

火の国文龍総本店@熊本東区 遂に全国屈指の超超濃厚豚骨ラーメン店へ!

ドドーン!!!!

いきなりですけど…

遂にやって来ましたーー!!!!

この龍だけで、分かる人は、ラーメン通の方ですね☆

そうです!

念願の念願の念願の念願の、、、

火の国文龍総本店!

もう、感動を超えて、嗚咽しています(苦笑)

M新聞のIさんのご協力なしでは、決してたどり着くことはありませんでした。

Iさん、本当に本当にありがとうございます(;;)

食べログの記事はこちら!!

想像はしていましたが、その想像を上回る盛況ぶりです。

凄い行列です。しかも、お店の駐車場に入る車まで行列(?)しています。

遂に来たか…って感じです。

***

文龍は、全国でも屈指の「超濃厚豚骨ラーメン」のお店です。

よく喩えられるのが、超有名人気店「無鉄砲」のラーメンです。

無鉄砲も、こちらの文龍も、宮崎の「風来軒」出身ということで、、、

日本を代表する「極悪非道系超濃厚ど豚骨ラーメン」なんですね。

我が師匠、石神さんも絶賛しているお店です

メニューです。

基本的に「とんこつ黒」がメインらしいです。

さらに、「味噌ラーメン」もありました。

もちろんどちらも注文しました!

ジャジャーン!!!

こちらが、全国屈指の超ULTRA濃厚豚骨ラーメンです!!

いやー、凄い、、、

超濃厚豚骨ラーメンに、背脂がワシャワシャとぶっかけられています

凄いわ。極悪非道系、泣く子も黙る前人未到の濃厚豚骨ワールド、、、

フリークの人の分かる言葉で言えば、

「平太周のギタギタ」×「無鉄砲のドロドロ」

かな。

スープを飲むと、これまた、凄いです。

ぐわ~っと、ドロドロになった濃厚スープのパワーが迫ってきます。

超ヘビー級の濃厚なスープに、ノックダウンです。

なのに!!!

そんなにくどくもないんです。これには驚いた。

濃厚ラーメンって、口のまわりが不快になるほどにべとつくんですが、こちらのラーメンはそうならない。

濃厚なのに、食べやすさも兼ね備えている、というか。

もちろん、泣く子も黙るような超濃厚豚骨ラーメンですよ。

なのに、するするっと食べられちゃう。

これは、ヤミツキになるぞ、、、

麺も、かなりクオリティーが高かったです。

熊本では珍しい太い縮れ麺。

わしわし食べるタイプの麺でした。

あと、何気に、見えると思うのですが、レンゲに辛味噌?が付いています。

スープに溶かして食べると、若干、味が変わっていきます。

ただ、濃厚さだけでアピールしていないところがさすが、というか。。。

で、こちらが、みそラーメン(650円)です。

これで、650円ですからね。

熊本サプライズですよ。

で、この値段にして、やはり濃厚。

ただ、「とんでもない濃厚さ」ではないかな?

むしろ、とんこつ黒よりも、ライトで一般向けチューニングになっているような。

北海道系の味噌ラーメンとは全然違うタイプの濃厚味噌ラーメンですね。

麺は、一緒かな?

若干、違うような気がしました。

縮れ感がないっていうか、、、

さらに、セルフサービスで、こんなものも。

自由に取り放題。

ライスを頼んで、がっつり食べたいところ。

紅ショウガもしっかりありました。

さらに、卓上には、「醤油ニンニク」が置いてありました。

これを入れると、さらに「悪魔的な味わい」になります。

いやー、僕的には、「熊本の梨の花だ!」って感じ!?

店員さんに聴くと、「餃子も絶対に食べてほしい!」とのことで。

イチオシらしいです。

こんな感じでした。

味がしっかりしているので、醤油なしでも、美味しく頂けました。

それこそが、ホンモノじゃないかな、と。

あっさり正油ラーメンは、500円!

こちらも食べてみたいなぁー。

お持ち帰りラーメンもあるんですね!!

***

名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「九州」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事