銀山温泉～天童～山形～蔵王温泉を駆け巡った1泊2日の旅を終えて、、、
山形駅から新幹線に乗って、千葉に戻ります。
旅の終わり、、、
旅の終わりはいつだって「駅弁」ですよね！？
…
山形駅のホテルメトロポリタン近くに、平田牧場のアンテナショップがありまして…
その隣に、平田牧場のお弁当を売っているショップがありました。
このショップで見つけたのが、、、
ジャーン！！！
平田牧場金華豚 豚丼
です！
こちらの豚丼は、お一つ、1000円になります！！✨
日本の米育ちの豚？を使った豚丼、いったいどんな豚丼弁当なんでしょう？！
金華豚は、希少な豚で、平田牧場のブランド豚になっていますね👆
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平田牧場 金華豚 切り出し (チャック付き) 500g×2パックセット 冷凍
【平田牧場金華豚】は、しっとりと甘い白身（脂肪）を持ち、繊維が絹のようにキメ細かく柔らかい肉質が...
平田牧場
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これが、平田牧場の「金華豚」ですね。
この金華豚を使ったオリジナルの豚丼。
いったいどんなお味なのでしょうか？！？！
ジャジャーン！！！
こちらが、平田牧場自慢のお弁当、
豚丼
です！！
豚肉いっぱいの豚丼に、お惣菜、お漬物、しし唐が付いています。
これは、かなりシンプルなお弁当になっていますね～。
冷たくても、柔らかくて美味しい豚肉です！！
これは、普通に旨いです＼(^o^)／
味も、濃すぎず薄すぎず、いい塩梅の豚丼でありますね～🤤
国産のブランド豚とあって、しっかりと歯ごたえがあって、噛み応えも抜群です。
脂身の柔らかさではなく、肉自身のもつ弾力性と柔らかさが生き生きと感じられます。
これ、出来たてホヤホヤだったら、いったいどれだけ美味しんだろう？！
しし唐もいいトッピングでした🎵
量的には、ミニ弁当サイズなので、あっという間になくなってしまいました、とさ。
＊＊＊
というわけで、、、
山形駅のホテルメトロポリタンの入口付近にある「平田牧場」の豚丼のレポでした。
新幹線の中で食べる「駅弁」って、どうしてこんなに美味しく頂けるんでしょうね。
これまでも、これからも、新幹線の中で食べるお弁当に感動し続けたいなぁ。
駅弁を買って、新幹線に乗って、流れる景色を見つめながら、駅弁を食べる。
それだけで、本当に本当に幸せな気持ちになれるんです。
地位も名誉もホントに要らないなぁって。。。
それより、美味しいものが食べられて、新幹線に乗れたら、それだけで幸せです。
平田牧場のお弁当も種類がいっぱいあって、まだまだ色んな味があるんでしょうね。
駅弁の世界も、ホントにディープですし、もっともっと掘り下げたいところですが、、、
でも、食べられる量は限られているわけで、、、
嗚呼、「食の世界」って、どこまでも広くて、深淵ですよ、、、💦
また、平田牧場のショップを見つけたら、お弁当を買って食べてレポしたいですね。
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平田牧場 【 金華豚 】あぶり豚丼 日本の米育ち 5個セット
顔の見える生産者による日本の米で育てた豚肉を100％使用しています。
平田牧場
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平田牧場の金華豚の豚丼、Amazonでも買えます！
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平田牧場 【 金華豚 特製カレー 】コラーゲン入り 2食セット
平田牧場金華豚を贅沢に使用し、ゴロっと大きな角切り肉がスプーンで簡単にほぐれる柔らかいお肉が特徴...
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金華豚を使ったレトルトカレーもありますね！！
更に、なんとなんと！！ 金華豚のラーメンも出ていました！！ うおおお！！！
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奥羽本線と山形みちのく旅めぐり弁当
三宅 智子
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！？！？！？！
