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Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

珍来四街道店@四街道 衝撃の期間限定バター&牛背油「こく旨塩ラーメン」+豪華「ネギチャーシュー丼」!

久々に、四街道の人気店、

珍来

にやってきました\(^o^)/

くるまや、ガキ大将と並ぶ、日本(関東?)の代表的ラーメンチェーン店!!

ここ、珍来四街道店は、かなり個性的で、素敵なラーメンも出していて、凄いんです。

珍来四街道店最狂の「特製濃厚濃い口正油ラーメン」のレポはこちら

夏に食べたい「冷しチャーシュー麺」のレポはこちら

どっちも凄いけど、四街道店限定の「特製濃厚濃い口正油ラーメン」が圧倒的に凄かった!😊

これは、今もしっかり提供されています\(^o^)/

しかし!!!!!!

今回、新たに更に凄いラーメンが出ていたんです!!!

期間限定の「こく旨塩ラーメン」です!!°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

このこく旨塩ラーメンの画像を見て、もうホントに鳥肌が立ちました。

「100%、僕が求めているタイプのラーメンだ!!!」って!!

更に、+350円の「ネギチャーシュー丼」もむっちゃ美味しそう!!

当店自家製の塩ラーメンにバター・牛背油を加えたコクのある塩ラーメンです!!

ですって!!!\(^o^)/

ひゃ~~~、これは、まさに上の「濃厚濃い口正油ラーメン」の塩バージョンじゃないか!!

もう、この時点で、僕のテンションは、Hyper Max!! 

BGMは、Scatman John!!

というわけで、もう早速…

ジャジャーン!!!

こちらが、今回見つけた珍来四街道店のオリジナルラーメン第二弾(?!)、

こく旨塩ラーメン
+ネギチャーシュー丼

です!!

こく旨塩ラーメンは、想像以上のヴィジュアルです✨

こってり系ラーメンが好きな人には、これはヤバいかも!?!?

ネギチャーシュー丼の方も、迫力&破壊力満点です\(^o^)/

凄いぞ、これは、、、

珍来の凄さも感じますし、またこの四街道店の気合いも強く感じます。

やっぱスゲーーーー!! 珍来四街道店!!

zoom up!!

ご覧ください、この完璧なまでに完璧な塩ラーメンを!!!

でも、ただの塩ラーメンじゃございやせん。

こちらのスープには、バターと牛背油がたっぷりはいっているんでやす。

一口スープを飲むと、そのファットさに失神しそうになるんでござんす。いわゆる昨今の「濃厚ドロドロスープ」ではないんですが、その濃厚ドロドロスープに負けないくらいにファットでオイリーな、しかもバターの風味香る塩スープなんでございやす。

美味しいとか不味いとか、そんなちんけなことは言いません。これはもうこれでしかないんでやんす。

セアブラノ神が優しく微笑んでくれている「牛背油バタースープ」。たまらない味わいでありやす!!

チャーシューも美しいですが、なんといっても、わかめが圧倒的に美しい!!

たっぷりのわかめと塩スープの相性もとってもよく、「もうどうにでもしてくれ!」って叫びたくなるほどです。

メンマも、ちょっとこれは美味し過ぎた💛

わかめについては、賛否両論がありますよね。僕は、わかめトッピング超賛成派です。なんてたって、カップ麺でトップクラスで大好きなのが、エースコックの「わかめラーメン」ですからね。ラーメンにはわかめあり!なんです。珍来のこの期間限定のこく旨塩ラーメンもまた、わかめラーメンだったのです!!

そして、特記すべきはこの麺でございましょう!!!

ここの自家製麺は、とてつもなく美味し過ぎます( ノД`)シクシク…

なめらかで腰があって噛み応えもある、太い縮れ麺。最高っす。ホント最高っす!!

珍来を侮ってはいけません。90年代のラーメンブーム以前からず~~っと続いているのには、「理由」があるんです。この麺もまた、珍来が長く愛されるその「理由」の一つなのでしょう。その辺のラーメン専門店にも負けない力強い麺なのであります!

ここのチャーシューも、お見事というか、さすがというか、、、(;^ω^)

柔らかくて、でも、しっかりしていて、教科書通りの出来といいますか…。

素晴らしい出来のチャーシューでありました! 拍手するしかない!

そして、こちらが「ネギチャーシュー丼」!!

こちらもド迫力のミニ(?)丼であります。

ご覧ください、このド迫力!!

たっぷりのネギとたっぷりのチャーシュー、これで350円とはお安い限りです。

味的には、まさに「珍来のネギチャーシュー丼!!」って感じで、、、

ご飯の量も多くて、これ、吉野家の牛丼一人前より多いんじゃないの?っていうくらいでした。

それから、今回は更に!!

つけ麺(650円)も頂いちゃいました!!

珍来のつけ麺は、一杯650円也。安っ…

ここのつけ麺はいったい!?!?

ジャジャーン!!

珍来、一杯650円のつけ麺の全貌です!

うん、シンプルで、すっきりとしたつけ麺であります。

具が別皿に盛られているのが、ちょっと新鮮?!?!

珍来自慢の自家製麺を味わうなら、つけ麺が一番かも!?

見ているだけでうっとりします。

つけスープの方は、醤油ベースのあっさりスープで、胡麻がいっぱい入っています。

甘みがあって、すっきりとした<夏向け>のつけ麺かなぁって思いました。

麺が美味しければ、スープはすっきりさっぱりシンプルでいいんだなぁって…。

なんてことないけど、何度でも食べたいつけ麺ですね~。

***

というわけで、、、

独特な存在感を醸し出す珍来<四街道店>のレポをお届けいたしました。

期間限定の「こく旨塩ラーメン」、めっちゃおススメです!(ファットなラーメン好きには特に!)

ただし、バター&牛背油たっぷりなので、オイリーなラーメンが苦手な人には無理かも…(食べた後、しばらく「油」は見たくないって思いましたね…💦)

食べ手を選ぶ超ファットなイケイケの塩ラーメン、是非一度味わってほしいですね~。

次は、この「岩のりラーメン」を食べたいかなぁ、、、

岩のりは最高のトッピングであります✨


PS

実はここに来る前に、二つのお店に向かったんです。

一軒目は、現在休業中?の…

司奈そば七七三四街道店!

梨の花で活躍していたあつし君のお店…。まだ復活してないかった…。

いつになったら再開するのかしら???

直近のレポはこちら

で、二軒目は、

昭和50年創業の「みどり食堂」です! 四街道の人気の食堂ですよね。

ここもこの日は営業してなかったんです😢

2012年の僕のレポはこちら

ここのラーメンももっと掘り下げないといけないんだよなぁ、、、

嗚呼、ラーメンの食べ歩きを完了するなんて、夢のまた夢…

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