現在放送中♪ 佐野さん＝ラーメンのプロとして土居さん＝料理のプロとして ３０位　ほん田　...

今年最後のラーメンは・・・ 自宅で作ったインスタントラーメンでした（汗）引越しが近い...

あと少しで２００８年もおしまいです！ 今年最後の晩餐は、Dr.keiお手製の年越しそばと、バーデンバーデンのご主人からいただいたまかないカレー。...

２００７年に続き、２００８年もやります！「Dr.kei、衝撃のラーメン２０杯」！！！選出のポイントは、昨年同様、①衝撃の度合い、②ラーメンとしての完成度、③オリジナリティー、の三点...

もうすぐ引越しとあって、家にある食材を消費することに必死・・・で、ありがたいことにう...

２００７年に続き、２００８年もやります！「Dr.kei、衝撃のラーメン２０杯」！！！選出のポイントは、昨年同様、①衝撃の度合い、②ラーメンとしての完成度、③オリジナリティー、の三点...

今日はまだ料理が作れないので、赤門へ行った。 赤門といえば、東大＠本郷三丁目を思い浮...

Dr.keiの研究室２をご愛読のみなさまへわたしくのBLOG「Dr.keiの研究室」ですが、このたび、え～おかげさまで創設4周年を迎えます♪ そこで、なんとなんと！らーめん...

プリンは好きですか？！ 僕はプリンが大好きです。プリンは美味しいだけじゃなくて、美し...

ラーメンの食べ歩きが趣味の僕だけど、もともとは調理好きの僕だった。 中学校の時に料理...