そうめんかぼちゃ

こんにちは

そうめんかぼちゃについてお伝えします。

見た目はこんなの。メロンみたいです。


英語では、スパゲッティ・スカッシュと呼ぶそうです。(スカッシュとは瓜のこと)
日本語ではそうめんで、英語ではスパゲッティとは面白いですね低カロリーな野菜だそうです。

厚めに輪切りにして、種とわたをとって、15分ほどゆでます。その後水にとって、フォークなどでほぐしていきます。
ほぐすの楽しいですよ笑

酢の物、中華サラダ、めんつゆをかけて食べてもおいしいです。

酢の物です。

麺に見立てた料理も出来ますので、スパゲティが食べたいけどダイエット中、、という方にもカロリーが抑えられて良いかもしれません