こんばんは!研修生のイクオです。
最近すこぶる寒い日が続いていたのですが、今日ついに佐藤農園から見える八面山(はちめんざん)という山に雪が積もっていました!
そのうち佐藤農園にも来るでしょう・・・いよいよシモヤケとの戦いが・・・始まる!
皆さんのところは雪、降りましたか?
さて、今回はたまに佐藤農園で見つかるレアモノ野菜を少し紹介させて頂きます。
まずはこちら、
ローズレタス!
見た目がバラみたいな感じでキレイだったので、思わず収穫しました。
サニーレタスが植わっている場所にあったので、おそらく変種じゃないかと思うんですけど、食べてみた感じは味の薄いサンチュみたいな感じでした。
もしかしたらこういう品種があるのかもしれません。
続いてはこちら、
カリッコリー(大)!
写真だと少し分かりづらいのですが、バレーボール以上の大きさがあります。
これもおそらく変種で、葉や茎がカリフラワーとブロッコリーを合わせたような見た目をしています。
ブロッコリー畑にあったのですが、周りのブロッコリーがまたゴルフボールサイズなのにこれだけデーン!とあってなんか、凄い違和感でしたよ。
そしてこれ、実は美味しいんです。
個人的感想としては通常のブロッコリーより美味しい・・・かもしれません!
最後にこちら、
ベジダルマ(小カブ&人参)!
これは出荷しない野菜の中から発掘されたものです。
あまりにもいい形してたんで思わず顔描いちゃいましたよ・・・。
これからの季節に合ってて良い感じですよね。
こんな感じのレアモノ野菜がたまに見つかるので、そのうちまたご紹介させて頂きたいと思います。
それではこの辺で!またお会いしましょ~(^o^)