冬の種まきが始まりました。

こんにちは

ぼちぼち冬野菜の種まきを始めています。
7月10日にまいたセロリです。


もうまいてから20日くらいはたっていますが、まだ小さいです。セロリは成長がゆっくりです。

7月26日にはセルトレイにネギの種をまきました。昨年は2～4粒でしたが、今年は3粒まきです。


ネギの種は黒いので土に紛れて見にくいです。結構神経を使う作業です。台湾から来ている女性はやる前は種まき初挑戦で張り切っていましたが、やり始めたら「大変だ」とため息をたくさん出していました。笑

現在の野菜の出荷状況

こんにちは

野菜の出荷状況です

なす

終わりに近づきました。秋ナスは9月下旬からです。

ピーマン


甘長とうがらし


ミニトマト

8月上旬までは獲れそうです。

大葉


つるむらさき


かぼちゃ

たくさんあります。

ニラ


今季のトマトときゅうりは終了しました。
野菜が少なくなってきたので、今季の野菜セットはもうすぐ終了です。次回は10月からの予定でいます。

3時のおやつにスイカ

こんにちは


さとう農園でスイカが取れました。今年は大玉5株、小玉10株を自家用で植えました。今年は晴れ間が多くて、品質の良いものが出来ました。例年は大雨で傷んだり、カラスにつつかれたりとうまくできなかったことも多かったようです。



みんなで3時のおやつに食べました。甘みがあってすっごく美味しかったです
汗をかいたあとのスイカは最高です

かぼちゃ

こんにちは

ただいま、かぼちゃがたくさん獲れています今年は作付けが多いのもあって収量が多く、昨年よりも品質の良いものが出来ています。


一つ一つ手で収穫して、手作業で洗っています。毎日汗をたらしながらせっせとかぼちゃを運んでいます。
お陰で男性はもちろん、女性もムキムキにたくましくなっています笑

トマト、ミニトマト、なす、大葉も最盛期で、かなりの量が獲れています

バーベキュー

こんにちは

昨日農園の野菜をたくさん使って、みんなでバーベキューをしました



最後は花火をしました。台湾から日本語を学びに来ている女性が、日本ならではの線香花火に感動していました。




エネルギーチャージ出来たので、夏の後半戦も頑張ります

大雨

こんにちは

先日台風の影響が心配されてハウスの屋根を取り外すかどうかみんなで話し合ってました。おとといの台風は雨風は強かったですが、スピードが速かったのでそこまで被害はありませんでした。しかし、台風のあとも大雨が降り続いています。福岡、大分は大雨による被害が大きいようでニュースで取り上げられていました。携帯に避難勧告のお知らせも届きました。さとう農園はニュースで報道されているほどではないですが、畑は水没しています。




雨が降った2日間は無事でしたが、3日目から畑に水が溜まってきました。
ハウスもぬかるみはじめています。


モーターで畑の水を抜いています。

みんなで夕食を楽しんでいます

こんにちは

最近研修棟で夏野菜を使った料理をみんなで作っています。

農園の野菜をたくさん使ったピザとバジルを使ったジェノベーゼ。赤く色づきすぎたトマトを使って、ソースも手作りです。

他にも、バーベキューをしたり、ミートソースパスタ、かぼちゃポタージュを作ってみんなでわいわい楽しんでいます
自分で育てた野菜を使って料理するのは味も格別です