大分・宇佐市のさとう有機農園

夏:きゅうり、ピーマン、トマト、ナスなど15品目
冬:ほうれん草、ブロッコリー、キャベツなど20品目

援農隊がやってきた

2005-06-29 22:09:00 | 今日の作業
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APUの学生さん9人と徒歩で旅をしている人とこちら側のメンバーを入れると総勢15人の作業になった。こんなに多くの人を受け入れるのは初めてでどうなる事やらと思ったが、収穫したかぼちゃを運ぶのと赤じゃが芋を収穫するのと食事の準備に分かれて、作業は進んでいった。お昼はおにぎりとトマト、スイートコーン、ポテトサラダつけものなど。その後すこしやすんで、みんなで自己紹介、今思っている事、感じた事、有機農業について思う事など出し合った。それぞれ、いろんな事を考え、休学して農家に研修に行ったり、他の国へ行ってウーフしたり、行動している。うちに来て援農するのもそれだけですごいと思ってしまった。どの人もみんな生き生きして自分に素直な感じで、交流できて本当に良かった。これから先、1ヶ月に1回のペースでと言う話になり楽しみが増えてきた。

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数を予測する事の難しさ

2005-06-25 22:42:21 | 今日の作業
うちの農園では、毎週水曜日に、週末から出荷できる野菜の情報を取引先へFAXでお知らせする。その情報を元に野菜を注文してくるのだが、これがなかなか難しい。水曜日の時点で、たくさん穫れるだろうと思っても、週末にはほとんど穫れなかったり、またその逆だったりする事もよくある。冬野菜の方はあまりそういうのはないけれど、夏野菜は、気温、雨など影響が大きく、穫れる時の波が激しい。それで、相手先の方を困らせてしまう。ありがたいことに相手先によっては、別の野菜でもいいと言ってくれるところもある。今週は、ピーマンと、なすが、予想を遙かに超える数の注文が来てしまった。でも、どう見ても足りそうにない。ごめんなさい。

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赤じゃが芋の収穫

2005-06-23 23:31:13 | 今日の作業
ウーファーの方とアキラ君それにアキラ君のすぐ近くに住んでるゆきちゃん、やまぼうしさんの4人で赤じゃが芋を掘った。去年は梅雨時期に穫れなくて、ほとんど腐らせてしまった。今年は、何とかなりそうだけれど、雨が少ないので、小さいのが多い。人数がいつもの倍で、パワーもすごいので、予定よりずっと早く終わった。その後宅配の仕事もあったけれど、流れが速く、とても気持ちのいい時間だった。ゆきちゃんは、畑仕事が大好きのようで、それがこちらにすごく伝わる。今日も、楽しい日だった。うちは、畑の好きな人たちがたくさんくるので、とてもうれしい。26日からまた、23歳の女性の方が来る予定。_001
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野菜用コンテナの謎

2005-06-22 22:15:27 | 今日の作業
農協へ野菜を出荷する時はコンテナを使う。何年か前までは自家用コンテナから農協のコンテナへと移し替えていたが、野菜は、動かすたびに傷んだりするので、そのまま出す事にした。(なった?)以前からうちにあったコンテナが、少しずつなくなり買い増ししたコンテナ150も、今はあまり残っていない。いったいどこへいってしまうのか?消耗品と考えて、なくなっていくのもしかたがないのかな。

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夏野菜本番

2005-06-19 23:26:06 | 今日の作業
午前中は4人で野菜の収穫作業。なす、ピーマンも多くなってきた。時間があればトマトの芽かきと誘引をしようと予定していたが、夕方まで出荷作業だけで終わってしまった。これからしばらく出荷だけで終わる日が続きそう。今年のトマトは、去年よりおいしいと、注文が多くて、量的に期待に応えられそうにない感じ。


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ニガウリの支柱立て

2005-06-18 23:12:41 | 今日の作業
アキラ君とやまぼうしさん2人でやっとニガウリの支柱を立て、ネットを張ってもらった。苗を植えてから草取りもできてなかったので草取りにもだいぶ時間がかかった。ニガウリを初めて食べた時は苦くてあまり食べられなかったが、今では、あの苦さが、たまらなく好きになった。夏の暑い時に食べると、身体が、すーっとラクになる感じがする。_001
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アキラ君のTシャツには、有機農業の文字。ネットで作ってもらったと言っていた。

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カラス対策

2005-06-15 23:20:37 | 今日の作業
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昨日アキラ君とタマばあちゃんで竹の棒を立て、糸を張りカラスよけをしてもらった。カラスはもうスイカを食べに来ている。
糸を張っておけば中には、だいたい入って来ない。けれど、少しでも、糸を張った外側にスイカがあるとそれを狙って食べてしまう。アキラ君の畑はもっと大変。カラスはもちろん、鹿も来る。いのししが入って来ないよう畑の周りに塀を作ってあるけど飛び越えてきてしまうみたい。

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玉ねぎの保存

2005-06-10 22:51:30 | 今日の作業
金曜日は出荷のない日。しない日にしてもらった。こういう日を作らないと管理作業がなかなかできない。やまぼうしさんは草取り、水やり、トマトの芽かきなど、私は、細かい事務仕事、タマばあちゃんは畑から引いてきた玉ねぎの片づけなど。
やる事は、毎日山ほどあるけれど、やった分しか進まない。やりたい事も山ほどあるのに時間がなかなかとれない。_002


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かぼちゃの除草

2005-06-07 22:51:08 | 今日の作業
かぼちゃとかぼちゃの間をつるをあげて_001
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トラクターですきながら通ってもらう。こうしておくと今までに生えていた草がなくなり、かぼちゃを取る時もラクになる。今年は雨が少ないので草は少ない。それでも真夏になったらどこにかぼちゃがあるのかわからないくらい草だらけになる。草よりまむしが出るので怖い。

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除草

2005-06-06 23:02:28 | 今日の作業
やまぼうしさん(夫)は、農園全体を観ながら仕事を進める。宅配の事を一緒にやりながら、草取りもしている。
野菜も元気だけれど、草はもっと元気。やってもやっても追いつかないけれどね。草取りも適期があって、逃すと後で2倍も3倍も手間がかかる事になってしまう。_002


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宅配出荷

2005-06-06 22:51:12 | 今日の作業
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農協へ野菜を届けた後、母(タマばあちゃんとみんなに呼ばれている)と、宅配に入れる野菜の収穫をする。トマトがやっとこのくらい穫れるようになった。

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下仁田葱の定植

2005-06-04 21:53:42 | 今日の作業
家族3人だけでは出来なかったネギの定植。去年からの研修生アキラ君とAPUの学生さんが来てくれたのでやっと終わらせる事が出来た。植えておかない事には冬にネギが穫れない。_001
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野菜の出荷

2005-06-03 22:31:15 | 今日の作業
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久しぶりの雨

2005-06-02 22:33:27 | 今日の作業
何日ぶりの雨だったかな?畑の野菜たちもほっと一息。_001
毎朝、いつものように出荷の為野菜の収穫をする。今日も一日がかりでやっと終わる。忙しい毎日です。出荷する野菜には、一袋ずつJASの認証シールを貼ります。

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