夏野菜のピークももうすぐ！
トマトは本日で約１００キロ近くもの収量！ズッキーニ、インゲンは少しずつ勢いが衰えてきたものの、ナス、ピーマンの本格化が目前です。カボチャも相当量が収穫できました。
先日佐藤農園を旅立ったWWOOFerのともちゃん。WWOOF期間中はどうもありがとう！
消費者と生産者の架け橋となる職に就きたい、とのこと。
生産者は消費者のことをもっと知りたいと願っているはずだし、逆もまた然り。これまでは農協や市場などに出荷していれば生活することができた農家の方も、これから先はそれだけだと不十分。
どこの誰がどんな栽培方法で手がけた野菜なのか。あるいはどこの誰がどんな気持ちで手がけた野菜を手にしてくれているのか。
自分達が食べているモノに関心を持つようになれば自ずと栽培している農家さんのことにも関心が出てくるはず。そんなニーズに応えるべくして今以上に、消費者と生産者の間に立つ人々の存在が大きくなっていくのでしょうね。
もっとたくさんのWWOOFerさんに会いたいですねー！もちろんWWOOFerさんでなくとも佐藤農園へのご来園、お待ちしておりまーす！
（じゅん）
