２年ぶりとなる名古屋”酒泉洞堀一”さんの会です。
SEASON２に参加をさせてもらいました。会場は金山の"vertex garden"
おしゃれなお店に１３蔵が集結。北から順番に蔵案内とともに登場します。
会場、蔵の数、時間等とても考え抜かれた会でありました。
中津川は名古屋では知名度が高くこの時期”栗きんとん”を食べに来られた方もいてご近所ネタでも盛り上がりました。
お酒は”ひやおろし”を中心に３種類で上々の感想を頂きました。
２回目を迎える地元での”岐阜の地酒に酔う2012”
今年もたくさんの方が来てくれました。４５０人で盛況、感謝です。
９月開催という事で一足先に”純米ひやおろし”を中心に試飲。
まずまずですね！！
瑞浪市の大竹酒店さん恒例の行く夏を楽しむバーベキュー。
今年も山へ登ってきてくれました。この季節は一番いいですね。
食材へのこだわりがすごいのでいつもうなっております。
今年の目玉は”大あさり”と”鶏肉”。写真をとるのも忘れて飲んで食べて。
６月にお邪魔した東京立川のねじり鉢巻”御神火”の加藤さんとＭさんが蔵へ遊びに来てくれました。
６月に約束をして早速この夏にきてくれました。
日帰り弾丸ツアーのタフなお二人です。夏休み最後の日曜日で渋滞も結構あり大変だったと思います。
利き酒セットでたくさんの種類のお酒が楽しめるお店です。
熱心でお酒大好きな方にはいいお酒が集まりますね！
暑いんだがすごしやすくなってきました。
もう朝方は涼しいくらい！ここ１ヶ月はいい季節です。まだ造りの前ですし！
蔵の横の”さるすべり”が満開です。
猿がすべって登れない位つるつるの皮というそのままの名前ですが実際は難なく登れるそうです。
この花を見ると夏の終わりを感じる。
恒例の初呑切りで瑞浪へ行ってきました。
中津川と多治見管内の酒蔵から100点位の酒が出ます。
このお酒の酒質チェック。今年もよいお酒が出揃ったようです。
東京練馬の日本酒専門店”うえも商店”さんで試飲会を開いてもらいました。
店主の上田さんが独立されてからお取引が始まり始めての訪問です。
店内はリーチインの冷蔵庫にびっしり日本酒が並んでいます。日本酒しかありません。
この日は三重の酒屋八兵衛さんとご一緒に店内でご案内！
お酒に興味があるたくさんの方に試飲をして頂き感謝です。
６月から９月にかけて夏出張の季節でございます。
東京立川の居酒屋ねじり鉢巻”御神火”さんにお邪魔しました。
このお店で働く加藤さんが”心に響いた35の言葉と日本酒”という本を出されたのがきっかけでお邪魔をしました。
３５の心に残った言葉とそれにあう日本酒が紹介されています。
アマゾンでも買うことができますしお店でも購入できますよ。
初めてお会いしたんですがとても前向きで元気づけられます。
おいしい料理と会話とお酒があるのがいいですね！
ご近所の二ツ森山に登ってきました。２年ぶり位だろうか！
ある行事で２０人位の人達とご一緒です。あいにくの曇りで眺望はいまひとつ。
本来であれば御岳山から恵那山まですごくいい眺めなんですがね。
仙台からはるばる酒のかわしまさんが来てくださいました。
今回は岐阜＆滋賀の酒蔵を回られてうちが最終となりました。
やはり山の中で少々驚かれたようでした。いい所ですねとは言って頂いたんですが住むには大変そうだと小声でおっしゃてました。
先導役で酒のひろせさんもご一緒に。お酒の会で仲良くなられてそれがご縁で岐阜の酒蔵も扱って頂いています。
今度は９月に仙台にお邪魔します。
プレハブ冷蔵庫の搬入です。
うちのような小さな蔵には大きな出費にはなりましたが思い切って購入。
朝から業者の方が取り掛かり一日で簡単に出来上がり。
今シーズンからフル稼働で活躍します。
岐阜県の新酒鑑評会に行ってきました。
以前はお手伝いでよく行ってたんですが今年は賞状を頂きました。
純米酒部門の連合会長賞で初受賞です。
”ひだほまれ”５０％での出品だったので難しいと思ってたんですが初受賞はうれしいですね。
伸び伸びになっていた重油の配管工事が始まりました。
お酒が右肩上がりだった頃に工事をした配管も月日が経ちちょっと不安に！
毎年点検はしていても地下埋設された所は見えなくてわからないので思い切って全てを取り替えることに！。
新たに農道を横断するルートにしたんですが掘ってみたら大きな石がごろごろと！
業者の方が頭を抱えてしまいました。お値段も上がるらしくこちらも頭が痛い。
